**yaya cuisine**

31 mars 2010

Pavé de rumsteck accompagné de polenta et de sa sauce aux champignons...

Pour 2 personnes: 2 pavé de rumsteck 1 tasse de polenta (cuite en 7 minutes pour moi) 3 tasse et demi d'eau Sauce: 70 g de pur concentré de tomate 15 cl d'eau 1/2 oignon 200g d'émincés de champignons de Paris 1 CS de basilic Sel et poivre. Mettez l'équivalent...

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28 mars 2010

Tourte "made in India"

2 rouleaux de pâte feuilletée 2 morceaux de blanc de poulet 20 cl de crème fraiche épaisse 1 CS raz de curry en poudre Préchauffez le four à 180°C. Coupez les blancs de poulet en carré. Mélangez la crème fraiche et le curry. Réservez. Déroulez la 1ère...

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27 mars 2010

Pâte "Gemelli" aux merguez...

Pour 2 à 3 personnes: 250g de pâte "Gemelli" 6 merguez 1 oignon 70 g de double concentré de tomate 20 cl d'eau 200 g d'olives vertes Sel Coupez l'oignon grossièrement. Découpez en grosses rondelles les merguez. Faites-les revenir dans une poêle 3 minutes...

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27 mars 2010

Beignets à la confiture de fraises...

Souvenez vous, dans un précédent post je vous donnez une recette de beignets au nutella et à la banane... Cette fois, je l'ai fait avec de la confiture de fraise! Il vous suffira juste de remplacer le nutella par la confiture.

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27 mars 2010

Sunshine award et tag!

Un grand merci à Fanny du blog 3petitsplats de m'avoir atribué ce sunshine award! Je décerne à mon tour ce titre aux personnes suivantes: alaro oum elyas dani magaufourneaux maiwenn kiwi stella Je remercie également Kroline du blog lesrecettesdeKroline...

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25 mars 2010

Madeleines...

Aujourd'hui une recette de madeleines tiré du site femme actuelle. Je me suis trompée en lisant la recette, j'ai mis 1 cuillère à café de levure au lieu d'1 cuillère à soupe :s Du coup elles n'avaient pas assez gonflées... Par contre le gout était incroyable!!...

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23 mars 2010

Maxi rouleaux aux saucisses...

Pour 4 maxi rouleaux: 1 pâte feuilletée 4 saucisses knacki 4 petites CS de moutarde forte 4 petites poignées de gruyère râpé Beurre pour la dorure Sel et poivre Graines de sésame. Préchauffez le four à 180°C Etalez la pâte feuilletée et coupez le haut...

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21 mars 2010

Quiche au saumon...

&g 1 rouleau de pâte feuilletée 200g de tranches de saumon 3 carré de boursin 3 oeufs 20 cl de crème fraiche Sel, poivre et des graines de pavot Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte et disposez-la dans un plat à tarte. Piquez le fond à l'aide...

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20 mars 2010

Muffins pralinés aux éclats de noix de pécan...

Coucou! Après plusieurs jours d'absence, je vous présente cette délicieuse recette de muffins... A chaque passage au rayon confiserie, je voyais ce chocolat et je ne trouvais pas d'idée.. Puis en achetant des noix de pécan, la fameuse idée m'es venue...

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15 mars 2010

Aiguillettes de poulet agrémenté d'une sauce moutarde...

Pour 2 à 3 personnes: 6 aiguillettes de poulet 2 oignons saucier 200g de champignons de Paris 1 CS de moutarde forte de Dijon 4 CS de crème fraiche épaisse Du sel. Accompagnement: Du riz blanc. Coupez vos oignons en lamelles et faites-les revenir 3 minutes...

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