Partenariat Alapage

27 avril 2010

Le site Alapage m'a récemment contacté pour un partenariat que j'ai bien entendu accepté.

Il m'ont en retour gentiment offert un livre de cuisine de mon choix. Ça m'a mis plus d'une heure à choisir parmi les nombreux livres qu'ils proposaient sur le site... Et mon choix fût celui-ci "Cook" de Jamie Oliver .

Je vais vous parler de ce livre que j'ai littéralement dévoré tellement il est complet! Il cite: "Je voudrais vous donner un aperçu de la façon dont nous enseignons la cuisine chez fifteen*."

*C'est un de ses restaurants, celui là est à Londres.

"Dans ce livre, je vais vous traiter comme un de mes étudiants et vous donner l'inspiration pour réaliser et réussir de la vraie bonne cuisine. J'espère que ce livre vous fera penser à la cuisine et aux courses de manière nouvelle. Rappelez-vous que cuisiner n'est ni difficile, ni élitiste, ni réservé aux gens chics. Ça consiste juste à retenir quelques informations et à essayer, de temps en temps, des choses nouvelles. Dites-vous, que vous allez manger trois repas par jour, tous les jours du reste de votre vie -alors autant assurer un peu en cuisine et vous faire plaisir!"

Ce livre est génial!!!

Il explique les différentes saveurs de salade, la préparation, le nettoyage, comment assaisonner suivant les goûts en vous délivrant ensuite plusieurs recettes de vinaigrettes...