• 1 pâte sablée
  • 2 pommes Golden
  • de la compote de pomme
  • 2 CS de sucre semoule
  • 1/2 fève tonka râpée

 

Préchauffez le four à 180°C.

Epluchez et évidez les pommes. Coupez-les en quartier fin.

Etalez la pâte dans un plat à tarte et recouvrez d'une fine couche de compote de pomme. Disposez les quartiers de pommes et saupoudrez de fève tonka et de sucre.

Enfournez 40 minutes.

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Je l'ai servi avec ma chantilly au siphon^^

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