Chantilly au café

14 novembre 2010

Une idée de recette qui m'est venu quand j'ai vu sur "et en avant la cuisine" une mousse au café au siphon. Moi je l'ai faite à ma façon...

20 cl de crème liquide à 35% de MG

1 CS de sucre glace

1 stick de café soluble ou 1 CC.

1 cartouche de gaz

Mélangez ensemble la crème liquide, le sucre glace et le café. Passez le tout au chinois et versez la préparation dans votre siphon. Fermez-le et ajoutez une cartouche de gaz. Secouez le siphon et laissez réfrigéré pendant 2h.

Et si vous êtes, ou comme moi vous avez un homme accro au café....

Merci à mon partenaire GALANTINE pour le siphon

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Posté par yaya-cuisine à 16:49 - *Siphon sucré* - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags : chantilly

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Commentaires sur Chantilly au café

Whaoooooo, excellent j adore !!! a essayer
Bizz
Valou

Posté par Valou, 14 novembre 2010 à 16:54 | | Répondre

Brillantissime!!!!

Posté par Minimirabelle, 14 novembre 2010 à 16:55 | | Répondre
Miam !! j'hesite a m'acheter une machine a chantilly ! Est-ce vraiment interressant , les petites bombes de gaz ne sont valable que pour une utilisation ?!
Bisous

Posté par nadegeferrus, 14 novembre 2010 à 16:57 | | Répondre
Magnifique!!!! J'adore!!!! Moi, je devais avoir un partenariat avec eux mais j'ai jamais recu mon colis ((

Posté par Pauline, 14 novembre 2010 à 17:35 | | Répondre
ça change, et c'est parfait pour un café totalement gourmand !

Posté par daudrey, 14 novembre 2010 à 18:47 | | Répondre
hum la bonne chantilly j'adore

Posté par axoulle, 14 novembre 2010 à 19:26 | | Répondre
Hummm!!! Je prendrais bien une de tes verrines et en plus au café, trop bon
Biz et @+ Sandra

Posté par Sandra, 14 novembre 2010 à 19:31 | | Répondre
ohlala !!! une vrai tuerie ce truc !!!!!! je prendrais bien un petit café chez toi

Posté par fanny10, 14 novembre 2010 à 19:39 | | Répondre
un immense merci pour le clin d'oeil yaya ! et sois certaine que dès demain midi je mettrais cette chantilly sur mon café !! bisous caro

Posté par cajoline, 14 novembre 2010 à 21:21 | | Répondre
wouaa le superbe café gourmand !!

Posté par lou, 14 novembre 2010 à 21:33 | | Répondre
Moi qui suis accro au café comme ton chéri,je m'invite chez toi(si tu veux bien)pour déguster cette excellente chantilly!!!Gros bisousss!!!

Posté par dani, 14 novembre 2010 à 21:51 | | Répondre
Hummmm ta mousse est superbe et elle à l'air très bonne
bisous mimi

Posté par mimi, 14 novembre 2010 à 22:06 | | Répondre
ça donne envie!

Posté par lilousine, 15 novembre 2010 à 00:09 | | Répondre
moi qui aime tout ce qui est à base de café (sauf le boire!) j'aimerai trop y gouter à ta chantilly hummmmm

Posté par soeurette, 15 novembre 2010 à 06:54 | | Répondre
je ne suis pas fan de café mais j'aime beaucoup ta présentation!

Posté par lore50, 15 novembre 2010 à 08:50 | | Répondre
ça a l'air trop bon,bonne semaine bisous!

Posté par armelle, 15 novembre 2010 à 11:56 | | Répondre
j'adore je suis une accro du café
bonne journée biz

Posté par natt, 15 novembre 2010 à 13:01 | | Répondre
Ca c'est une jolie idée !
Amitiés d'Isa-Marie

Posté par Isa-Marie, 15 novembre 2010 à 13:15 | | Répondre
Des verrines à tomber raide de gourmandise !!!!!

Posté par Maiwenn, 15 novembre 2010 à 13:58 | | Répondre
que de douceur........ rien que du bonheur !!

Posté par tablesdecricri, 15 novembre 2010 à 20:34 | | Répondre
hummmmm superbe mousse
je retiens
en avant le siphon!!!!!!!!
bonne soirée

Posté par christèle, 15 novembre 2010 à 20:59 | | Répondre
Pour moi se sera servis sur un chocolat chaud miam =P
gros bisous

Posté par Jeannice, 16 novembre 2010 à 15:59 | | Répondre
Tu me donnes des idées avec ta chantilly.

Posté par chef cuistot, 16 décembre 2010 à 21:45 | | Répondre

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