Tarte Tatin aux bananes

Après ma tarte Tatin classique aux pommes, j'ai eu envie de tenter d'en faire une aux bananes. Un réel succès! Je l'ai faite pour ma mère qui est descendu nous voir et elle a adoré^^ Nous avons tous adorés^^ ( surtout avec de la chantilly ou une boule de glace à la vanille :p )

              

• 1 pâte brisée maison recette
• 6 bananes
• 150 g de beurre
• 170 g de sucre semoule

Commencez par préparer tous les ingrédients.

Dans un moule à manqué, mettez le beurre et le sucre. Posez ce moule sur la flamme de la gazinière et avec une spatule en bois, mélangez bien ces deux éléments une fois que le beurre aura fondu.

Faites un caramel brun. Laissez-le colorer selon votre convenance et retirez-le du feu.

Epluchez les bananes et coupez-les en deux dans leur longueur. Disposez-les sur le caramel et recouvrez de la pâte brisée en rentrant les bords qui dépasse dans le moule.

Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes ; le temps que la pâte soit cuite.

Démoulez dans un plat à tarte plus grand que le démoule aussitôt sorti du four.

               

                           **Imprimer la recette**

Commentaires sur Tarte Tatin aux bananes

très original, bonne idée ! ça devait être drôlement bon et c'est très beau, bravo

Trés belle tarte!!! bisous ^^

C'est surement très bon un peu calorique mais tan pis je vais essayer Bonne semaine

très belle tarte !

ça a l'air très bon, mais pas bon, pas bon pour ce que j'ai.... Mais j'essayerais sûrement pour faire plaisir à mes proches.
Bisous.

Ca doit être délicieux avec des bananes, c'est une très bonne idée de varier...
bisous

moi qui ne ss pas une grande fan de pommes cette tatin est pr moi!!elle a du etre contente ta maman!!

Miam miam avec des bananes! Excellent ça doit âtre super bon!!

Bisous Yaya

Elle est trop belle ta tarte tatin et à la banane, miam miam je n'aurais jamais penser faire cette recette. Merci pour ce partage!!!!

J'adore ça !!! elle est superbe cette tarte !!! bisous

très belle tarte,j'aime beaucoup!!
Bisous**

un délice ta tarte tatin! j'adore la banane!!! bisous

Merci pour ton commantaire sur lon gâteau! Quelle bonne idée une tatin aux bananes, je n'y aurai pas pensé! En plus, elle est superbe!

avec tout plein de chantilly c'est vraiment trop bon

Cette version bananes ne me laisse pas indifférente ! Bises !

Alors là, je fond, j'adore, il faut que j'essaye !!!! Je note !!!!
Très bonne journée, bises

Quelle idée originale ! en plus ça rend super bien ! c'est superbe !

Hummm ! Ce doit être excellent, surtout avec des bananes =)

olala ! ça doit être trop bon !!

c la première foi que j'en vois hummm

Coucou !
Ta recette, elle tombe à pic, pasque on a justement des vieilles bananes à utiliser...donc je crois que je vais l'essayer !

Bisous

Très appétissante...

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