Clafoutis de saison, figues fraîches - miel ...

On est encore en pleine saison des figues alors il faut en profiter... Je vous propose aujourd'hui un petit dessert qui sera parfait après un repas copieux.

                                      

Pour 4 clafoutis individuels:

• 1 oeuf entier + 1 jaune
• 60 g de sucre semoule
• 40 g de farine
• 2 cuillères à s. de miel
• 10 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• 1 sachet de sucre vanillé
• 5 figues fraîches
• des amandes effilées

                                     

Rincez les figues et coupez-les en dés.

Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez les sucres et mélangez. Ajoutez la farine puis versez le lait et la crème et enfin le miel.

                                     

Préchauffez le four à 180°C.

Répartissez les figues dans chaque ramequin et versez l'appareil dessus  l'aide d'une louche. Saupoudrez de quelques amandes effilées et enfournez pendant 35 minutes.

                                                         

                                                                                    **Imprimer la recette**

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  Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photo et le lien à mon adresse yayacuisine@hotmail.fr, je vous mettrez à l'honneur sur mon blog...

Comments

[Caro]

Un clafoutis extra !

[Baptiste PIPOCA]

Un clafouti de toute beauté, bravo

[recettedumonde]

ta maman est sur Avignon ?? pas vrai , si j'avais su je t'aurais envoyé des invites pour elle et son entourage et toi biensur !! Attention magasin incontournable pour les cuisto , il y a des produits de dingue il faut absolument que tu y aille : pour ta maman l'ouverture officiel s'est le 26 !!! bisous

[christèle]

hummmmmm un délice ce clafoutis
figues miel un duo que j'adore
bisous

[jean-philippe]

Bonsoir Yaya !! Tu me donnes l'eau à la bouche avec ce clafoutis aux figues et ...au miel (hum !!) J'ai très très faim tout à coup !! je te souhaite un week end délicieux !