18 juin 2011

Vous avez testés # 2 ...

On commence avec Sabrina du blog ma cuisine au quotidien qui a testé mon curry de boulettes de poulet  en mettant à la place des boulettes de veau! Belle variante!                  Ainsi que Jo du blog Jo fait du gâteau qui n'a pas résister à l'appel de la confiture de lait ^^                 Merci les filles!!! Bisous!      Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez moi la photo et le lien à... [Lire la suite]
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17 juin 2011

Kreativ Blogger Award

Ma copinautes du blog loloche et ses gourmandises ma taguée! Trooop contente qu'elle ai pensé à moi Dévoiler 7 choses sur vous concernant la cuisine ( ça vient ^^ ) Nommer 7 blog qui devront faire comme vous ( patience :p ) Mettre le lien des 7 blogs (ben oui ^^ ) Prévenir les personnes concernées ( ça va venir )   Hop on passe aux confidences ;o) Je me suis mise à cuisiner car j'en avais marre de manger que des repas fait de pâtes et steak ( overdose ) hihi!! Faut avouer quand même que le concubinage y a... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Glace menthe-chocolat

Première fois que je fais une glace, et pour cause! Je n'ai pas de sorbetière... Quand j'ai vu chez lolo une glace à faire SANS SORBETIERE, j'ai tout de suite su que j'allais la faire. Surtout que mon homme est fan de glace, il a adoré celle-ci! ( à en lécher l'assiette ) hihi!! Merci lolo pour cette bonne glace que je déclinerai à tout pleins de parfums!                         Pour un bac de glace: 1 oeuf 25 cl de crème liquide entière... [Lire la suite]
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14 juin 2011

Fromage blanc à la confiture de lait

J'ai bien envie de vous dire:"Pourquoi faire compliquer quand on peut faire simple". Ces petits fromages blancs sont un régal pour un petit déjeuner ou un dessert gourmand... Pour 4 pots: 300 g de fromage blanc 4 roudor ou biscuits de votre choix 4 cuillères à s. de confiture de lait copeaux de chocolat                  Disposez au fond de chaque verre une couche de confiture de lait. Versez un peu de fromage blanc, émiettez la moitié d'un roudor et disposez une noix de... [Lire la suite]
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12 juin 2011

Confiture de lait

Cette confiture de lait fait le tour de la blogosphère! Moi c'est sur le blog de chefnini que l'ai vu la première fois...                          C'est une variante de la recette traditionnelle qui consiste à faire chauffer du lait et du sucre pendant environ 2 h OO en remuant toutes les 10 minutes jusqu'à consistance souhaitée...                  Pour 1 pot de confiture de lait: 1 boîte de lait concentré sucré. ... [Lire la suite]
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11 juin 2011

Vous avez testés # 1 ...

Il y a quelques semaines, je me suis rendu compte que des blogueurs avait testé mes recettes sans que je le sache. J'ai trouvé ça dommage, car c'est très appréciable de savoir que nos recettes plaisent donc c'est pourquoi aujourd'hui je créer une nouvelle catégorie " A vous l'honneur! "  Ce sera chaque samedi si il y à des recette testées^^ On commence par 5 tests pour aujourd'hui... Christèle a testé ma tarte aux piquillos et à la brandade de morue                ... [Lire la suite]
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09 juin 2011

Pizza royale

Miam! Il n'y a rien de meilleur qu'une bonne pizza maison avec une salade! Mon homme l'a dévorée! Elle est pour 4 personnes, moi j'en ai mangé que 2 parts il a été trop rapide ^^ Rhhoooo quel glouton! hihi!!                     Pour une pizza de 4 personnes: 1 pâte à pizza maison 1 petite brique de coulis de tomate 2 tranches de jambon sans couenne 3 à 4 champignons de Paris suivant grosseur quelques olives noires gruyère râpé sel, poivre huile d'olive Commencez par... [Lire la suite]
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07 juin 2011

Clafoutis aux pêches et aux éclats de pistache torréfiées

Une envie de pistache accompagné de fruits aujourd'hui... Tiens pourquoi pas un clafoutis avec des pêches! Surtout que ça commence tout juste à être la saison alors on ne se prive pas d'en prendre des fraîches^^               Pour 4 clafoutis individuels: 1 oeuf entier + 1 jaune 60 g de sucre semoule 40 g de farine 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 4 pêches jaunes env. 15 g d'éclats de pistaches torréfiées              ... [Lire la suite]
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06 juin 2011

Une nouvelle bannière chez yaya cuisine

Bonjour à tous! Comment allez-vous avec ce temps qui n'en fini plus de nous jouer des tours?  Aujourd'hui pas de recettes mais je vous montre ma nouvelle bannière! J'étais désespérée d'en avoir une jolie un jour car je suis nul en informatique. J'ai appellé "à l'aide" à Lilouina du blog fait maison par Lilouina et elle a très gentiment accepté de m'aider.  J'adore son travail, c'est exactement ce à quoi je pensais! Alors c'est un grand merci que je lui envoi via ce post! MERCI Lilouina Si vous ne connaissais... [Lire la suite]
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31 mai 2011

Tarte aux piquillos et à la brandade de morue

Je suis de retour après un petit coup de fatigue! Ça m'avait manqué de cuisiner et de partager avec vous! Aujourd'hui c'est une recette qui sent bon l'été car cette tarte se déguste froide, elle est tirée du blog le plaisir des mets . J'ai été séduite par ce mélange de saveurs et les proportions sont idéales. Le goût des piquillos ne prend pas le dessus sur la brandade de morue. Nous avons adoré!                 Pour 4 personnes: 1 pâte brisée maison 200 g de brandade de morue ... [Lire la suite]
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