**yaya cuisine**

17 mai 2011

Linguine aux poivrons rouges, maïs et brousse

Il me restait de la brousse de mes lasagnes à la brousse et mozzarella et je cherchais une recette pour la cuisiner. Il m'est venu alors l'idée de l'associer aux poivrons rouges et aux maïs. J'ai adoré! Cette recette est aussi bonne chaude que froide,...

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Tags: pâtes, brousse, maïs, olives, poivrons

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15 mai 2011

Entremet aux fruits rouges, litchi

Aujourd'hui, nous avons fêté l'anniversaire de mister yaya! Et c'est tout naturellement que je me suis mise aux fourneaux pour lui préparer un gâteau frais et pas écoeurant par ce temps chaud! Il se compose d'une base biscuitée de spéculoos, d'une mousse...

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Tags: entremets, Litchi, fruits rouges

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9 mai 2011

Lasagnes à la brousse et mozzarella

Un jour, un collègue de boulot me disait que sa mère faisait les lasagnes sans béchamel mais avec de la brousse et de la mozzarella. Etant une fan de fromage, c'était obligé que cette recette se retrouve dans mon assiette et nous nous sommes régalés!...

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Tags: pâtes, brousse, mozzarella

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6 mai 2011

Stylish Blogger Award...

Un grand merci à Lili du blog cooking Lili pour m'avoir décerné ce prix! Lorsque l'on reçoit ce prix, il faut répondre aux sept points suivant: Remercier la personne qui vous a décerné ce prix. Mettre le logo sur votre blog. Mettre le lien vers la personne...

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1 mai 2011

Macarons à la crème de nougat blanc

Voici ma première recette avec les produits que j'ai reçu de mon partenaire J'ai utilisé la crème de nougat pour fourrer mes macarons. Nous nous sommes régalés! J'ai garder la recette des coques de chef nini . Pour 8 macarons: 1 blanc d'oeuf (calibre...

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Tags: Macarons

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27 avril 2011

Partenariat "Confiserie du Roy René"

Aujourd'hui je vous présente un nouveau partenaire très gourmand! Il s'agit de Cliquez sur le logo pour aller visiter le site, mais attention! Votre estomac ne va peut être pas résister à tant de gourmandises^^ J'ai reçu un beau colis: Il contient: -...

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24 avril 2011

C'est pâques!

Je vous souhaite à tous et toutes de passer un bon dimanche de pâques! Régalez-vous bien avec un bon repas en famille et ne mangez pas trop de chocolat hihi!! ( photo prise sur le web )

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20 avril 2011

Risotto aux asperges poêlées, parmesan

C'est la pleine saison des asperges alors on en profite à fond! J'ai eu cette idée de risotto et je ne regrette absolument pas, il est délicieux! Ce post est en partenariat avec pour leur mandoline qui ma servi pour la décoration de celui-ci. Elle est...

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Tags: risotto, asperges, parmesan

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17 avril 2011

Charlotte aux fraises

Une recette hyper simple et délicieuse tirée du livre "Petit Larousse Pâtissier"! Elle est très rapide à faire! 1 kg de fraises 6 feuilles de gélatine 60 g de sucre en poudre 75 cl de crème fraîche liquide 250 g de biscuits à la cuillère bien moelleux...

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Tags: fraises, charlotte

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13 avril 2011

Clafoutis aux fraises

Les premières fraises arrivent enfin! Et on les attends tellement longtemps qu'il vaut mieux en profiter le plus tôt possible^^ Alors après mon clafoutis aux framboises , en voici un aux fraises! Une nuit au frigo et c'est un régal, et très facile à faire......

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Tags: clafoutis, fraises

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