**yaya cuisine**

29 décembre 2010

Crevettes flambées au goût anisés...

Pour 2 gourmands: 500 g de crevettes précuites 1 échalote 1 cuil. à s. de basilic Du pastis Un petit pot de crème fraîche Décortiquez et dénervez les crevettes en faisant une petite entaille sur leurs dos. Rincez-les. Coupez en petit dés l'échalote. Faites...

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Tags: crevettes

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28 décembre 2010

Gâteau roulé au chocolat

Une recette tirée du site gralon très facile à réalisée! C'est mon 1er roulé et j'en suis très contente. Cependant je l'aurais plus apprécié avec de la confiture ou du chocolat au lait. Je la referai très vite et la génoise est waouh limite fondante en...

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Tags: Chocolat

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26 décembre 2010

Pains aux raisins maison...

Je vous avez dit dans un précédent post que je reviendrai après les fêtes mais je n'ai pas pu résister à tester mes fabuleux cadeaux...! J'avais déjà essayé cette recette que j'ai trouvé ici sans MAP et ce fut une catastrophe. La c'est délicieux!!! Et...

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Tags: boulange

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25 décembre 2010

Mes cadeaux culinaires...

Coucou tout le monde! Et oui le papa Noël est passé et il a été très généreux cette année!! Je vous montre mes cadeaux qui touche au monde de la cuisine. Moi une passionnée? Nooonn^^ Alors ma maman m'a offert... Un coffret de livre sur la pâtisserie larousse...

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25 décembre 2010

Joyeux noël!!

Je vous souhaite à tous et toutes un JOYEUX NOEL !!! J'espère que vous avez passé un bon réveillon et que vous avez tout pleins de cadeaux^^ Gros bisous et à très vite!!

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21 décembre 2010

Cannelés bordelais

Je vous post ma dernière recette de l'année car je met mon blog en pause. Et oui c'est la dernière ligne droite avant les fêtes et je n'aurais pas le temps de poster d'autres recettes. C'est les 1er cannelés que je fais et j'en suis très contente! Miam...

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20 décembre 2010

Pizza au thon

Et oui encore un pizza! J'ai un homme qui en raffole... 1 pâte à pizza maison recette 1 petit pot de crème fraîche 1 oignon 1 grosse boîte de thon De gruyère râpé Des olives noires Sel et poivre Epluchez et coupez l'oignon en petits dés. Faites-le revenir...

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Tags: pizza

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14 décembre 2010

Pizza 3 fromages

Miam! rien de tel qu'une bonne pizza maison! 1 pâte à pizza maison recette 1 louche de purée de tomate De la brousse Du roquefort Du chèvre Des olives noires Sel, poivre, origan Gruyère râpé Disposez votre pâte sur une plaque allant au four recouvert...

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Tags: pizza

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10 décembre 2010

Petits pains d'épices...

Yaya s'est fait plaisir... J'ai commandé sur Galantine des petits moules à cake et un mélange d'épices spéciale "pain d'épices". Il me manquait plus que la recette, et c'est sur le blog Mirliton que je l'ai trouvé! Un vrai délice, ça n'a rien à voir avec...

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Tags: gâteaux

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7 décembre 2010

Petits cakes aux pommes à ma façon...

Pour 10 cakes: 200 g de farine 150 g de sucre semoule 4 oeufs 150 g de beurre ramolli 1 CS de pâte de spéculos 2 pommes golden des éclats de noix de pécan caramélisées. Dans un saladier, mélangez ensemble la farine et le sucre. Ajoutez les oeufs et le...

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Tags: pommes

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