13 mars 2013

Spaghettis au cream cheese, citron et basilic

  Un repas simple mais néanmoins délicieux avec cette recette de Spaghettis au cream cheese piquée sur le blog Axoulle cuisine .                          Pour 2 personnes: 160 g de spaghettis 75 g de philadelphia 1 citron non traité  5 feuilles de basilic frais Sel et poivre   30 minutes avant, préparez la crème :  Zestez le citron et prélevez deux cuillères à s. de son jus puis ciselez les feuilles de basilic. Mélangez le tout... [Lire la suite]
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08 octobre 2011

Penne rigate à la sauce vodka épicée

Une drôle de sauce pensez-vous... Mais connaissez-vous " Mezzo di pasta " ? C'est un fast-food qui sert uniquement des pâtes, c'est ici la première fois où j'ai goûté cette sauce et c'est un régal ... Enfin jusqu'à ce que je la fasse maison car maintenant je n'en remangerai plus chez eux ;o) La recette est issue d'un livre que je viens tout juste de m'acheter, c'est " la cuisine des Desperate Housewives " . Fan de cette série ou pas, ce livre est vraiment pour tous les goûts car il y a les recettes compliquées de Mme Bree Van de... [Lire la suite]
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14 août 2011

Croustillant de chèvre au miel

Si vous aimez le sucré/salé ces croustillants sont faits pour vous! Une entrée simple, rapide et bonne... Attention à ne pas surdoser la quantité de miel, je dirais que l'équivalent d'une cuillère à c. rase suffit.                                             Pour 10 croustillants: 5 feuilles de brick 10 rondelles fines de chèvre du miel 10 feuilles de basilic sel, poivre huile      ... [Lire la suite]
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07 août 2011

Croque-mozza

De Mister yaya! Et oui, aujourd'hui c'est une recette que mon homme a cuisiné pour l'arrivée de ma maman!  La recette vient d'un petit livre "Petits encas et snacks", et j'adore l'idée de la chapelure sur le croque! A retenir pour d'autres versions^^ Le verdict de belle-maman? :" Je suis fier de toi mon gendre, c'est délicieux! "                                        Pour 4 croque-mozza: 8 tranches de pain de mie  4... [Lire la suite]
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