17 août 2011

Bruschetta 3 fromages-coppa

Il fait énormément chaud et après une bonne journée de plage quoi de mieux que de déguster des bruschettas..? En allant à SuperU j'ai vu des pains spéciaux du coup j'ai sauté dessus, mais vous pouvez très bien utiliser du pain de campagne tranché.                                           Pour 4 bruschettas: 4 pains à bruschetta ou du pain de campagne tranché 60 cl de coulis de tomate 250 g de mozzarella coupées en... [Lire la suite]
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14 août 2011

Croustillant de chèvre au miel

Si vous aimez le sucré/salé ces croustillants sont faits pour vous! Une entrée simple, rapide et bonne... Attention à ne pas surdoser la quantité de miel, je dirais que l'équivalent d'une cuillère à c. rase suffit.                                             Pour 10 croustillants: 5 feuilles de brick 10 rondelles fines de chèvre du miel 10 feuilles de basilic sel, poivre huile      ... [Lire la suite]
Posté par yaya-cuisine à 13:32 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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