05 août 2011

Glace framboise

Il fait beau, il fait chaud! Et depuis que j'ai trouvé la recette de glace menthe-chocolat chez cuisinelolo , je me sert de cette base pour faire des glaces à différent parfums et SANS SORBETIERE! Nous adorons les fruits rouges à la maison donc j'ai tenté une glace aux framboises, et nous avons vraiment adorés!                                               Pour un bac de glace: 1 oeuf 25 cl de crème fraîche... [Lire la suite]
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12 juillet 2011

Moelleux aux framboises

Quand j'ai vu cette recette de moelleux chez ma copinaute Marina du blog saveurs exquises , j'ai tout de suite su que j'allais la réalisée. Il a tout pour me plaire, du moelleux, du croustillant sur les bords et surtout! Les zestes de citron qui apporte une petit touche de fraîcheur.                                                       Ingrédients: 6 cuillères à s. d'huile de tournesol ou... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Clafoutis aux framboises

Serais-je dans ma période framboise? Heureusement qu'il en existe des surgelées lol! Après promis plus de framboise pour le moment^^ Pour 4 ramequins (type crèmes bûlées): 1 oeuf entier + 1 jaune 60 g de sucre semoule 40 g de farine 10 cl de lait 10 cl de crème liquide 1/2 c. à café de sucre vanillé 125 g de framboises (surgelées hors saison) Dans un saladier, cassez les oeufs. Ajoutez les deux sucres et mélangez. Ajoutez la farine puis versez le lait et la crème. Mélangez. Préchauffez le four à 180°C. Répartissez les... [Lire la suite]
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04 mars 2011

Muffins façon "Crumble aux framboises"...

Une véritable tuerie ces muffins, avec mon homme ont les à dévorés et ils sont à refaire d'urgence avec tout pleins d'autres garnitures^^ J'adore l'idée du crumble sur le dessus qui apporte croustillance pour ensuite avoir un beau muffins moelleux!                               (Source:  Blog Une irrésistible envie de...) Pour 6 gros muffins: 150 g de farine 3/4 d'une c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 60 g de beurre mou 90 g de... [Lire la suite]
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