20 mars 2013

Gratin fondant aux courgettes

                         Pour 4 personnes : 4 courgettes 50 cl de béchamel 20 cl de c rème liquide 70 g de gruyère râpé sel poivre       Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles avant de les faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes.  Une fois cuites, salez-les et faites-les dégorger environ 15 minutes.       Mélangez la béchamel et la crème liquide. Disposez les courgettes dans un plat à gratin et versez... [Lire la suite]
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05 août 2012

Quiche au jambon

                                                         Quand il fait chaud comme en ce moment dans le sud de la France, je trouve qu'une quiche accompagné d'une petite salade verte est le repas idéal. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui une recette on ne peut plus simple! ;)                              ... [Lire la suite]
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17 août 2011

Bruschetta 3 fromages-coppa

Il fait énormément chaud et après une bonne journée de plage quoi de mieux que de déguster des bruschettas..? En allant à SuperU j'ai vu des pains spéciaux du coup j'ai sauté dessus, mais vous pouvez très bien utiliser du pain de campagne tranché.                                           Pour 4 bruschettas: 4 pains à bruschetta ou du pain de campagne tranché 60 cl de coulis de tomate 250 g de mozzarella coupées en... [Lire la suite]
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