11 janvier 2011

Tarte tropézienne

Mon chéri ma offert un fabuleux livre sur la pâtisserie c'est celui-ci   Et moi qui adore les tropézienne je ne pouvais pas résister à l'idée de la manger "maison"! C'est long à faire mais franchement ça vaut le coup! Trop trop bon! Elle n'est pas restée longtemps sur le plateau et nous n'étions que 4^^ J'ai fais la pâte au KitchenAid ça m'a beaucoup facilité la tâche :p Pour 6 personnes: Préparation: 45 min Repos de la pâte: 3h cuisson 40 min Pour la pâte à brioche: 15 g de levure de boulanger 2 cuill. à... [Lire la suite]
Posté par yaya-cuisine à 06:00 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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