21 juillet 2011

Muffins façon "Crumble aux groseilles"

Le temps me barbe... On est en juillet, j'habite dans le sud, et il fait un temps pourri... Alors pour pallier à ce coup de blues passager, je vous propose des petits muffins bien sympathique! Après mes muffins façon "Crumble aux framboises", en voici aux groseilles!                                   Pour 6 muffins: 150 g de farine 3/4 d'une cuillère à c. de levure chimique 1 pincée de sel 60 g de beurre mou 90 g de sucre roux 3/4 d'une... [Lire la suite]
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02 juillet 2011

Muffins salés, poivrons, maïs et chorizo

J'ai pris une base de muffins salés sur 750G que j'ai accommodé à ma façon en y ajoutant ce que j'aime comme ingrédients. Je l'ai est accompagnés d'une salade de pousses d'épinards et je me suis régalé! Ces muffins sont à manger tièdes ou froids.                 Pour 10 muffins: 150 g de farine 50 g de lait 50 g d'emmental râpé 100 g de fromage blanc 35 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 1 gros poivron rouge 1 petite boîte de maïs 3 tranche de chorizo fort 1... [Lire la suite]
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04 mars 2011

Muffins façon "Crumble aux framboises"...

Une véritable tuerie ces muffins, avec mon homme ont les à dévorés et ils sont à refaire d'urgence avec tout pleins d'autres garnitures^^ J'adore l'idée du crumble sur le dessus qui apporte croustillance pour ensuite avoir un beau muffins moelleux!                               (Source:  Blog Une irrésistible envie de...) Pour 6 gros muffins: 150 g de farine 3/4 d'une c. à café de levure chimique 1 pincée de sel 60 g de beurre mou 90 g de... [Lire la suite]
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