14 mars 2011

Tarte fondante au Nutella

Bonjour, il y a un bout de temps maintenant que j'avais eu un gros coup de coeur pour ce livre                      Tous les goûts de l'enfance sont réunis dans ce livre! Vache qui rit, carambar, Nutella, Banania, le coca cola et pleins d'autres! Des recettes superbes pour revisiter ces produits! Bien sur, je ne pouvais pas passer à côté de cette tarte au Nutella! Elle est succulente! Et comme je suis une gentille yaya, je vous la donne pour que vous puissiez... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

Tarte Tatin...

Et oui une bonne tarte Tatin! Aujourd'hui c'était une grande première pour moi... 1ère tarte Tatin et 1ère pâte brisée... La recette vient du site Meilleurduchef.com  Pour 8 personnes: 1 pâte brisée (ma recette ici) 8 à 10 pommes 150 g de beurre 150 à 200 g de sucre semoule Cannelle (facultatif) Commencez par préparer tous les ingrédients. Dans un moule à manqué, mettez le beurre et le sucre en poudre. Posez ce moule sur la flamme de la gazinière. Avec une spatule en bois, mélangez bien ces deux éléments quand le... [Lire la suite]
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25 septembre 2010

Tarte aux pommes à la fève tonka

1 pâte sablée 2 pommes Golden de la compote de pomme 2 CS de sucre semoule 1/2 fève tonka râpée   Préchauffez le four à 180°C. Epluchez et évidez les pommes. Coupez-les en quartier fin. Etalez la pâte dans un plat à tarte et recouvrez d'une fine couche de compote de pomme. Disposez les quartiers de pommes et saupoudrez de fève tonka et de sucre. Enfournez 40 minutes. Je l'ai servi avec ma chantilly au siphon^^ **Imprimer la recette**
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