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asperges
20 avril 2011

Risotto aux asperges poêlées, parmesan

Risotto aux asperges poêlées, parmesan
C'est la pleine saison des asperges alors on en profite à fond! J'ai eu cette idée de risotto et je ne regrette absolument pas, il est délicieux! Ce post est en partenariat avec pour leur mandoline qui ma servi pour la décoration de celui-ci. Elle est...
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16 mars 2011

Risotto au poireau, fèves et saupoudré de parmesan...

Risotto au poireau, fèves et saupoudré de parmesan...
Une recette vient de mon livre "Larousse cuisiner" mais je l'ai modifié car je n'ai pas trouvé d'asperges surgelées :/ Du coup à la place, j'ai mis le vert d'un poireau, bien assaisonné et on s'est régalés! Il n'y avait plus de riz à risotto au magasin,...
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