Articles populaires – **yaya cuisine**

22 août 2010

Petits cakes à la pomme et à la fève Tonka...

J'ai repris la base de mon cake aux pommes et j'ai ajouté de la fève tonka. Le mélange de saveurs est vraiment bon! A refaire pour faire découvrir aux invités la saveur de cette fève^^ Pour 10 petits cakes: 3 oeufs battus 150 g de farine 10 cl de lait...

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Tags: pommes

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20 août 2010

Escalopes de poulet flambées au Cognac

Pour 3 personnes: 2 escalopes de poulet 1/2 oignon 1 petite boîte de champignon de Paris 2,5 cl de cognac 20 cl de crème fraîche sel, poivre. *Accompagnement: Riz blanc. Coupez en petit dés l'oignon et faites le revenir dans un peu de beurre de cuisson....

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Tags: poulet

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25 juillet 2010

Muffins à la confiture de lait...

Coucou! Aujourd'hui une recette de muffins, j'adore les muffins et varier les plaisirs! Grace à mon partenariat avec bienmanger j'ai reçu de la confiture de lait. Je ne connaissais pas et c'est vraiment un délice...! La recette est pour 10 muffins: 3...

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Tags: gâteaux

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30 décembre 2010

Linguine au citron, à la feta et au basilic de Gordon Ramsay...

Il Cite:"Le goût léger et vif de ces pâtes les rend idéales pour l'été. C'est aussi un plat facile et rapide à préparer pour le dîner, car il y a des chances pour que vous ayez les ingrédients sous la main." Pour 4 personnes: 500 g de linguine fraîches...

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Tags: pâtes

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17 janvier 2010

Tarte au chocolat sur lit de pomme meringuée

1 rouleau de pâte sablée Pour la meringue: 3 blancs d'oeuf50 g de sucre en poudre1 pincée de sel Montez les blancs en neige bien ferme en y incorporant le sel et le sucre petit à petit. Pour le chocolat: 100 g de chocolat noir pâtissier50 g de beurre...

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Tags: Gourmandise

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21 septembre 2010

Petites quiches au saumon et aux pointes d'asperges vertes

Quelle sotte je suis, je croyais que la saison des asperges se terminait en septembre... Aïe aïe aïe! Bon elles étaient quand même très goûteuse ^^ La recette pour 4 petites quiches: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 botte d'asperge verte 2 tranches de saumon...

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Tags: poisson

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4 septembre 2010

Petits chaussons aux pommes

Vite!!! Beau papa et belle soeur vont débarquer!!! ^^ Qu'est-ce que je vais leurs faire pour le goûter.... Ha oui! Des chaussons c'est parfait! Pour 8 petits chaussons: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes Golden 1 cc de canelle 1 cs de beurre de cuisson...

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Tags: pommes

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4 octobre 2010

Gâteau fondant au café pour les 1 an de yayacuisine

Et oui 1 an déjà!! Passé à vos côtés pour mon plus grand bonheur... Merci à tous d'être là présent chaque fois je publie une recette. Une pensée particulière à Catherine du blog recettesenblog car c'est elle qui m'a laissé le tout 1er commentaire! J'espère...

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Tags: gâteaux

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19 juillet 2012

Fraisier

Ce week-end nous avons fêté l'anniversaire de ma maman donc je me suis mise derrière les fourneaux pour réaliser ce gâteau fraisier qui vient du blog Invitations gourmandes . Je ne suis pas une fan des crème au beurre et cette recette et faite à base...

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24 avril 2012

Bagel Club

Il y a peu de temps, un nouveau fast-food à ouvert à Marseille et à Lyon. Il s'agit de Manhattan's store. Ils proposent des produits américains comme les bagels, les donuts ou encore toutes sortes de hot-dogs ... Cette recette est clairement inspirée...

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26 novembre 2011

Vous avez testés # 12 ...

Je mets à l'honneur aujourd'hui un blog que j'apprécie beaucoup, il s'agit de saveurs exquises . Je suis persuadée que vous le connaissez mais si ce n'est pas le cas, cliquez vite sur la photo ;o) Elle a testée mon clafoutis figues - miel qu'elle a trouvé...

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6 octobre 2011

Cookies au chocolat blanc et aux noisettes

L'alliance du chocolat blanc et de la noisette est délicieuse! J'ai pris cette recette pour les réaliser et je ne suis absolument pas déçue, voilà de quoi régaler les petits comme les grands! Ingrédients pour 15 cookies: 230 g de farine 200 g de chocolat...

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2 juillet 2011

Vous avez testés # 4 ...

Aujourd'hui je met à l'honneur une fidèle lectrice de mon blog. C'est Muriel, elle n'a pas de blog culinaire mais elle peint et son blog est une merveille! Si ça vous intéresse cliquez ici Elle a testé ma tarte aux pommes à la frangipane Un grand merci...

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28 octobre 2009

Voici mes deux premières acquisition!!

Voici la première acquisition,"Les basiques d'Asie"...Il est vraiment complet, comme vous le montre les photos les recettes sont expliquées pas à pas...Très bien pour une débutante comme moi car la cuisine asiatique n'est pas simple à faire...Promis que...

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25 octobre 2009

Iles flottantes

J'ai voulu tester les iles flottantes avec la meringue cuite au micro onde...Ça va nous avons bien aimé, mais la meilleur façon reste de les faire au four ou cuite dans du lait...Bref, voilà la recette! Pour 4 personnes: Crème Anglaise: 60 g de sucre...

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25 octobre 2009

Gâteau au citron

En voici une bonne de recette de gâteau...C'est fin comme gout j'adore!! 1 pot de yaourt 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pot se sucre 3/4 d'un pot d'huile 3 pots de farine Zeste et jus d'un citron bio Zestez et pressez votre citron. Réservez. Préchauffez...

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20 octobre 2009

Quiche courgette thon

J'ai voulu innové avec cette quiche que je ne connaissais pas du tout et on s'est franchement régalé!!!voici la recette super simple comme d'habitude! 1 pâte feuilleté la recette ici 1 demie courgette 1 blanc de poireau 1 petite boîte de thon 3 œufs 3...

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18 octobre 2009

Rouleaux aux saucisses et graines de pavot

Pour une trentaine de rouleaux: 1 pâte feuilleté la recette ici 6 knackis 3 CS de moutarde Graine de pavot Planta fin culinesse Préparez votre plaque ou grille du four avec une feuille anti-adhésive beurrée. Déroulez votre pâte. Étalez une CS de moutarde,...

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18 octobre 2009

Rouleaux de dinde aux poireaux

Pour 4 personnes: 2 escalope de dinde 1 blanc de poireau Muscade Sel, Poivre Coupez les escalope en deux (dans la longueur) pour que ca fasse des tranches un peu plus fine. Réservez. Faites revenir 10 min. vos blancs de poireaux dans un peu de beurre,...

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15 mai 2013

Petits cakes au citron meringués

( Source: Fait maison par Lilouina ) Pour 12 petits cakes : 2 citrons bio 200 g de sucre semoule 3 oeufs moyen 10 cl de crème liquide entière 1 pincée de sel 190 g de farine 3 g de levure chimique 70 g de beurre fondu Mixez ensemble les zestes de citron...

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25 décembre 2011

Joyeux noël à tous mes lecteurs !

Je vous souhaite à tous et toutes un JOYEUX NOËL ! J'espère que vous passez un moment agréable en famille et que vous avez bien mangé . Pour nous c'était gambas persillé avec une petite salade, cailles au foie gras avec son écrasée de pomme de terre et...

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3 novembre 2011

Vous avez testés # 13 ...

Je mets aujourd'hui à l'honneur cuisine paradise ! Elle est allée très loin sur mon blog car c'est une recette qui date du 12 décembre 2009! Elle a testée mon cake au nutella et fleur d'oranger qui je m'en souvient encore, était super bon! Je vous invites...

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3 août 2012

Yaya cuisine dans un e-book! avec lui, vous saurez tous les petits secrets pour réussir vos vacances ;))

** Communiqué de presse de Rue du Commerce ** Cet été, les Carnets de Blogueurs adoptent le rythme des vacances avec son tout nouveau tome, « Cahier de Vacances » !Nous avons donc demandé à 19 de nos blogueurs partenaires de partager leurs meilleurs conseils...

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15 avril 2012

Bagels

( Source : chefnini ) Pour 8 bagels : 15 cl d'eau 15 cl de lait 30 g de sucre semoule 1/2 cuillère à s. de sel 40 g de beurre 500 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pour la cuisson à l'eau : 1 litre d'eau 50 g de bicarbonate de sodium Pour la...

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18 février 2012

Vous avez testés # 12 ...

Et oui c'est une nouvelle mise à l'honneur! Je suis toujours très contente quand je vois que mes recettes plaisent, ça motive ! Merci à Valou du blog Valou-Cuisine qui a testée mes crêpes chocolatées Et merci également à Valou du blog Chez Valou qui a...

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Petits cakes à la pomme et à la fève Tonka...

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Escalopes de poulet flambées au Cognac

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Petites quiches au saumon et aux pointes d'asperges vertes

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Petits chaussons aux pommes

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Gâteau fondant au café pour les 1 an de **yayacuisine**

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Fraisier

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Bagel Club

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Vous avez testés # 12 ...

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Vous avez testés # 4 ...

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Voici mes deux premières acquisition!!

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Gâteau au citron

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Quiche courgette thon

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Rouleaux aux saucisses et graines de pavot

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Rouleaux de dinde aux poireaux

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Petits cakes au citron meringués

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Joyeux noël à tous mes lecteurs !

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Vous avez testés # 13 ...

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