09 août 2011

Panna cotta spéculoos et sa compotée de pommes

Une petite recette improvisée pour terminer le repas avec gourmandise! J'ai voulu incorporer des pommes dans cette panna cotta car je trouve le goût du spéculoos écoeurant à force, hors, l'ajout de celles-ci apporte de la douceur et du croustillant car je voulais qu'elles soit tendres en extérieur mais ferme à l'intérieur... Ces panna cotta nous ont beaucoup plus.                                              ... [Lire la suite]
Posté par yaya-cuisine à 17:09 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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