750 grammes
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**yaya cuisine**
porc
19 mars 2011

Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte
L'autre jour je regardai un "dîner presque parfait" et l'hote de la soirée avait proposé ça, certes il n'avait pas eu un franc succès car sa pâte feuilletée n'était pas assez cuite (sauf Eve Angeli^^), mais moi j'en ai eu envie! Ni une ni deux je me suis...
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22 février 2011

Wok de porc au lait de coco

Wok de porc au lait de coco
Et oui je me suis remise derrière les fourneaux! Très bonne recette avec les épices et le lait de coco qui adoucit... A refaire! Pour 4 personnes: 2 oignons 2 gousses d'ail 500 g de porc (filet, épaule) 2 cuillères à s. d'huile d'arachide 2 cuillères...
3 novembre 2010

Côte de porc et ses champignons à la crème...

Côte de porc et ses champignons à la crème...
Pour 3 personnes: 1 petite barquette de champignon de Paris frais 20 cl de crème fraîche épaisse 1 oignon 1 bouchon de cognac sel, poivre et une noix beurre. Commencez par préparer les champignons. Coupez les pieds et nettoyez-les sous l'eau puis émincez-les....
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