Articles populaires – **yaya cuisine**

8 octobre 2011

Penne rigate à la sauce vodka épicée

Une drôle de sauce pensez-vous... Mais connaissez-vous " Mezzo di pasta " ? C'est un fast-food qui sert uniquement des pâtes, c'est ici la première fois où j'ai goûté cette sauce et c'est un régal ... Enfin jusqu'à ce que je la fasse maison car maintenant...

Posté par yaya-cuisine à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, mozzarella, tomates, basilic, sauce tomate, vodka

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2011

Risotto aux artichauts poivrade

Quand j'ai vu sur l'étal des artichauts poivrade, j'ai tout de suite pensé à un risotto... Bizarre me diriez-vous ;o) Cherche maintenant à trouver l'association! J'ai pensé à des champignons de Paris, de la crème et du vin blanc. J'ai été surprise par...

Posté par yaya-cuisine à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, champignons, artichauts, creme liquide, échalotes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2011

Linguine aux poivrons rouges, maïs et brousse

Il me restait de la brousse de mes lasagnes à la brousse et mozzarella et je cherchais une recette pour la cuisiner. Il m'est venu alors l'idée de l'associer aux poivrons rouges et aux maïs. J'ai adoré! Cette recette est aussi bonne chaude que froide,...

Posté par yaya-cuisine à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, brousse, maïs, olives, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2011

Sauté de veau à la crème

Ce n'est pas parce qu'il fait chaud qu'on ne doit pas se faire plaisir avec de bon petits plats mijotés... Je me suis largement inspiré de la recette de nicocuisine , et je ne suis pas déçue! Pour 4 personnes: 800 g d'épaule de veau 25 cl de crème fraîche...

Posté par yaya-cuisine à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, olives, Riz, veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2011

Poulet et riz à la mexicaine

Il fait froid, on sort les pulls et les manteaux... Et pour se réchauffer à la maison, rien de tel qu'un bon petit plat épicé... Pour 6 personnes: 1 poulet de 1,6 kg coupé en 8 morceaux Sel et poivre du moulin 2 cuillères à s. d'huile végétale 1 gros...

Posté par yaya-cuisine à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Riz, petits pois, épicé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2012

Soupe de maïs

A la base cette recette tirée du livre " La cuisine des Desperate Housewives " est un potage. Mais mon homme n'aimant pas le céleri et les poivrons ( quand il les voient ;o) ) j'ai pris la décision de tout mixer et donc d'appeler cette recette non "potage"...

Posté par yaya-cuisine à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maïs, poivrons, Soupes, céleri

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2012

Ragoût de boeuf à la guiness

Quoi faire pendant un jour de RTT et un temps pluvieux? un bon plat mijotés ! J'ai trouvé cette recette sur le blog les gourmandises d'Isa et j'en suis ravie! Il résulte de cette recette un plat savoureux et une viande fondante en bouche ... Pour 4 gourmands...

Posté par yaya-cuisine à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, champignons, pommes de terre, carottes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

4 avril 2011

Tarte aux fruits de saison

Et oui c'est une recette sucrée! A Marseille il y a le soleil, alors pour l'incité à rester on fait des recettes rafraîchissante et qui rappel l'été^^ Comme expliqué dans mon précédent post, j'ai utilisé la toile de cuisson Exopat et le cercle à tarte...

Posté par yaya-cuisine à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, kiwi, orange, tartes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2011

Muffins salés, poivrons, maïs et chorizo

J'ai pris une base de muffins salés sur 750G que j'ai accommodé à ma façon en y ajoutant ce que j'aime comme ingrédients. Je l'ai est accompagnés d'une salade de pousses d'épinards et je me suis régalé! Ces muffins sont à manger tièdes ou froids. Pour...

Posté par yaya-cuisine à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chorizo, maïs, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2011

Entremet chocolat-poires

Nous avons fêter l'anniversaire de ma maman et comme à chaque fois, je suis chargé du gâteau. Pour cette fois, j'avais envie d'une association qui est souvent délicieuse! Cette entremet est vraiment un régal. La recette est tirée du blog deslysdor . Tout...

Posté par yaya-cuisine à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, entremets, mascarpone, poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juillet 2011

Penne ricotta-épinards, aux copeaux de parmesan et pignons grillés

Pour celles qui me suivent depuis un moment, vous savez que moi les pâtes, je les aiment à toutes les sauces! Alors pour changer un peu, je vous propose une recette avec de l'épinard, qui, avec l'alliance de la ricotta est super bon... Pour 2 personnes:...

Posté par yaya-cuisine à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, parmesan, pignons, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2011

Croque-mozza

De Mister yaya! Et oui, aujourd'hui c'est une recette que mon homme a cuisiné pour l'arrivée de ma maman! La recette vient d'un petit livre "Petits encas et snacks", et j'adore l'idée de la chapelure sur le croque! A retenir pour d'autres versions^^ Le...

Posté par yaya-cuisine à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, jambon, Croque, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2011

Croustillant de chèvre au miel

Si vous aimez le sucré/salé ces croustillants sont faits pour vous! Une entrée simple, rapide et bonne... Attention à ne pas surdoser la quantité de miel, je dirais que l'équivalent d'une cuillère à c. rase suffit. Pour 10 croustillants: 5 feuilles de...

Posté par yaya-cuisine à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, Bricks, chèvre, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2011

Bruschetta 3 fromages-coppa

Il fait énormément chaud et après une bonne journée de plage quoi de mieux que de déguster des bruschettas..? En allant à SuperU j'ai vu des pains spéciaux du coup j'ai sauté dessus, mais vous pouvez très bien utiliser du pain de campagne tranché. Pour...

Posté par yaya-cuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozzarella, chèvre, coppa, gruyère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2011

Veau marengo

Aujourd'hui est un grand jour pour mon blog... Et pour cause, yaya cuisine fête ses 2 ans! Je remercie tous ceux qui me suivent, qui sont abonnés à ma newsletter ou même de passage de temps en temps... C'est grâce à vous tous que l'envie de cuisiner est...

Posté par yaya-cuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tomates, veau, vin blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2012

Quiche au jambon

Quand il fait chaud comme en ce moment dans le sud de la France, je trouve qu'une quiche accompagné d'une petite salade verte est le repas idéal. C'est pourquoi je vous propose aujourd'hui une recette on ne peut plus simple! ;) Pour 6 personnes: 1 pâte...

Posté par yaya-cuisine à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, gruyère, Quiche, pâte brisée

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

13 mars 2013

Spaghettis au cream cheese, citron et basilic

Un repas simple mais néanmoins délicieux avec cette recette de Spaghettis au cream cheese piquée sur le blog Axoulle cuisine . Pour 2 personnes: 160 g de spaghettis 75 g de philadelphia 1 citron non traité 5 feuilles de basilic frais Sel et poivre 30...

Posté par yaya-cuisine à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pâtes, basilic, philadelphia

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2013

Gratin fondant aux courgettes

Pour 4 personnes : 4 courgettes 50 cl de béchamel 20 cl de c rème liquide 70 g de gruyère râpé sel poivre Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles avant de les faire cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Une fois cuites, salez-les et faites-les...

Posté par yaya-cuisine à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, gruyère, béchamel, courgettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2013

Cookies au chocolat blanc et noix de macadamia

( Source : Bulles de gourmandises pour la pâte à cookie de base ) Pour 10 cookies : 180 g de farine tamisée 100 g de cassonade 1 oeuf 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 100 g de beurre à température ambiante 180 g de chocolat blanc pâtissier...

Posté par yaya-cuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, noix, cookie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 avril 2011

Risotto aux asperges poêlées, parmesan

C'est la pleine saison des asperges alors on en profite à fond! J'ai eu cette idée de risotto et je ne regrette absolument pas, il est délicieux! Ce post est en partenariat avec pour leur mandoline qui ma servi pour la décoration de celui-ci. Elle est...

Posté par yaya-cuisine à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, asperges, parmesan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2011

Clafoutis aux pêches et aux éclats de pistache torréfiées

Une envie de pistache accompagné de fruits aujourd'hui... Tiens pourquoi pas un clafoutis avec des pêches! Surtout que ça commence tout juste à être la saison alors on ne se prive pas d'en prendre des fraîches^^ Pour 4 clafoutis individuels: 1 oeuf entier...

Posté par yaya-cuisine à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, pistaches, pêches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juin 2011

Pizza royale

Miam! Il n'y a rien de meilleur qu'une bonne pizza maison avec une salade! Mon homme l'a dévorée! Elle est pour 4 personnes, moi j'en ai mangé que 2 parts il a été trop rapide ^^ Rhhoooo quel glouton! hihi!! Pour une pizza de 4 personnes: 1 pâte à pizza...

Posté par yaya-cuisine à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, olives, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2011

Taboulé à la menthe

Je suis une fan de taboulé, j'en ai toujours dans mon frigo. Cette recette est tirée du livre "Petit Larousse Cuisiner", que j'aime beaucoup! J'ai adoré ce taboulé et vous savez ce que j'ai préféré? ne pas le trier en écartant les raisins... ^_^ Il est...

Posté par yaya-cuisine à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, Taboulé, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2011

Gratin de tagliatelle, chèvre-brocoli

Aujourd'hui je vous propose un gratin bien de saison qui est idéal pour vous réchauffer avec ce temps hivernal... Ingrédients pour 3 personnes: 220 g de tagliatelles 1/2 tête de brocoli 5 rondelles de bûche de chèvre 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillères...

Posté par yaya-cuisine à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, gratin, brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2011

Glace menthe-chocolat

Première fois que je fais une glace, et pour cause! Je n'ai pas de sorbetière... Quand j'ai vu chez lolo une glace à faire SANS SORBETIERE , j'ai tout de suite su que j'allais la faire. Surtout que mon homme est fan de glace, il a adoré celle-ci! ( à...

Posté par yaya-cuisine à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Glaces, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote