Articles populaires – **yaya cuisine**

2 février 2010

Pizza Raclette

1 rouleau de pâte à pizza2 CS de crème fraiche100 g de lardons6 ou 7 tranches de fromage raclettePoivre Laissez reposer à l'air libre la pâte à pizza 10 minutes.Préchauffez le four à 210°C.Etalez sur la pâte la crème fraiche et les lardons.Disposez par...

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7 février 2010

Gâteau à la fleur d'oranger et pépites de chocolat....

Me revoilà après plusieurs jours d'absence...J'ai fais deux gâteaux et on les à dévorés!! lol Ingrédients: 1 pot de yaourt3 oeufs2 CS de cassonade1 sachet de levure chimique1 pot de sucre1/4 de pot d'huile2 pot et demie de farine + 1 demi pot de maïzena...

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7 février 2010

Gâteau à la confiture de fraises "Bonne maman"...

1 pot de yaourt3 oeufs2 CS de cassonade1 sachet de levure chimique1 pot de sucre1/4 de pot d'huile2 pot et demie de farine + 1 demi pot de maïzena3 ou 4 CS de confiture de fraises "Bonne maman" Préchauffez le four à 180°C.Versez dans un saladier tous...

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10 février 2010

Farfalle aux courgettes....

Pour 3/4 personnes: 250 g de Farfalle1 grosse courgette ou 2 petites1 CS d'ail pressé (surgelé pour moi)1 CS de basilic (surgelé aussi)1 Steak haché émietté1 CS d'huile Sel. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillonnante salée en suivant le temps...

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10 février 2010

Riz cantonais de Cyril Lygniac

Pour 4 personnes: 3 tranches de jambon cuit1 oignon1 tasse de petits pois1 CS de gingembre haché3 oeufs150g de riz long6 CS d'huile de tournesolSel, poivre. Rincez rapidement le riz et faites-le cuire une quinzaine de minutes environ dans un bon volume...

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14 février 2010

Spaghetti au basilic

Une recette de beau papa.Mon homme adore cette recette, il me la faite vendredi soir et j'ai trop aimé!!C'est pleins de saveurs... La recette pour 2 personnes: 250 g de spaghetti3 tomates3 gousses d'ail ( 2 si vous voulez moins piquant)Env. 4 CS de Basilic...

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14 février 2010

Gâteau nougatine miel

Bon, vous l'aurez compris j'adore modifier la recette du "gâteau au yaourt" de base :pc'est tellement simple et rapide à faire... La recette: 1 pot de yaourt3 oeufs1 sachet de levure chimique1 pot de sucre1/4 de pot d'huile2 pot et demie de farine + 1...

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17 février 2010

Pizza savoyarde

1 rouleau de pâte à pizza3 CS de crème fraiche épaisse50 g de lardon3 tranches de Reblochon de Savoie50g env. de pomme terre cuite à la vapeurDu poivre. Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte et laissez-la reposer à l'air libre 10 min. Pendant ce...

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22 février 2010

Muffins aux carambars ...

Un grand merci à chefnini pour cette délicieuse recette! Pour 12 muffins: 30 g de sucre en poudre 110g de de farine 8 carambars 12 cc de nutella 75 g de lait 1 oeuf 1/4 de levure chimique 4 cl d'huile d'olive Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine,...

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22 février 2010

Courgettes et poivrons farcis...

Pour 4 personnes: 2 poivrons rouges 2 courgettes rondes 2 steaks hachés émietté 1 poignée de mie de pain trempé dans du lait et égouté 1 oeuf 1 carotte 4 rondelles de mozzarella 1 CS d'ail haché (surgelé) 1 CS de basilic haché (surgelé) De l'huile Sel...

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23 février 2010

gâteau Ti'coco intense...

Aujourd'hui, pour le goûter (de mon homme pas des enfants j'en ai pas encore lol) je lui ai fait "encore" un gâteau yaourt revisité...Ce petit sachet de vahiné est délicieux!!!! Juste ce sachet ajouté à la préparation de base et ce fut un régal! Bref!...

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23 février 2010

Hamburger maison rapide

Une recette très rapide à faire pour faire plaisir aux enfants comme aux grands! Pour 2 hamburgers: 2 pains à hamburgers 2 tournedos 4 tranches de toastinette au cheddar Un peu de salade verte Sel poivre Dans le mien j'ai mis une tranche de tomate Sauce:...

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23 février 2010

Gratin de chou fleur au bleu d'Auvergne...

1 chou fleur 6 lamelles épaisse de fromage le bleu d'Auvergne 20 cl de béchamel 30 cl de crème fraiche 1 oeuf 1 belle poignée de gruyère râpé Sel, poivre et muscade. Préchauffez le four à 200°C. Découpez et rincez bien le chou. Mélangez la crème fraiche...

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24 février 2010

Panna cotta nutella...

Pour 4 personnes: 50 cl de crème liquide fraiche 50 g de sucre 3 bonnes CS de nutella 2 feuilles de gélatine Laissez trempez les feuilles de gélatines dans un bol d'eau froide. Portez à ébullition la crème avec le sucre et le nutella. Mélangez bien jusqu'à...

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25 février 2010

Moelleux à la vache qui rit...

Le jour où j'ai vu cette recette sur le blog de Natt , je savais que j'allais la faire d'ici peu... Et c'est fait!un pur délice! avec mon homme on s'est régalé!Merci Natt ! Pour 10 moelleux: 20 cl de lait 30 g beurre 80 g de gruyère râpé 100 g de jambon...

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25 février 2010

Poulet au saveurs japonisante accompagné de ses tagliatelles sur son lit de courgettes...

Pour 2 personnes: 200 g de tagliatelles fraiches 2 escalopes de poulet 1 carotte 1 demie courgette 1 CS de vinaigre balsamique 1 CS de sauce soja 2 CS de miel Coupez la carotte en grosse lamelle et râpez les courgettes. Faites blanchir les carottes 5...

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27 février 2010

Filets de Pangas accompagnés de purée maison et de sa sauce roquefort...

Je ne connaissais pas ce poisson le "Panga"... C'est une amie qui m'en parlé en me faisant des éloges à son sujet. Je me suis dit que j'allais essayé et franchement, c'est délicieux!! Quand j'ai vu la longueur des filets, j'ai cru que ça ferait trop pour...

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28 février 2010

Feuilleté au saumon crémeux...

En entrée ou en plats principal accompagné de salade ou de riz ... Pour 2 feuilletés: 1 rouleaux de pâte feuilletée 2 tranches de saumon fumé 2 CS de crème fraiche épaisse Quelques dés de boursin salades ails et fines herbes Sel, poivre et graines de...

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2 mars 2010

Poulet aux olives...

Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 6 oignons sauciers 100 g d'olives vertes dénoyautées Un bouquet garnie Un bouillon coeur de volaille maggie Sel, poivre 50 cl d'eau 140g de pur concentré de tomate 2 CS d'huile Epluchez et coupez en deux vos oignons...

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7 mars 2010

Brownie aux éclats de M&M'S

Coucou! Il me restait quelques m&m's et hop dans mon brownie! A croire que mon homme les tris car il y en avait bcp de bleu(tant mieux avec la couleur chocolat c'est beau :p) La recette! 200g de sucre en poudre 110 g de beurre 190g de chocolat noir pâtissier...

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7 mars 2010

Spaghetti aux moules...

Pour 3 personnes: 250 g de spaghetti 200g de moule décortiqué(surgelé) 2.5 cl de vin blanc 1 petit oignon 1 cc d'ail coupé en dès 2 cs de basilic haché 2 bonne cs de crème fraiche épaisse 1 cs de jus de citron Faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante...

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7 mars 2010

Tarte au citron meringué

C'est une recette que j'avais fait il y pas mal de temps 1 Pâte brisée Pour la crème de citron : 2 CS de Maïzena 2 citrons bio 150 g de sucre 30 g de beurre 3 jaunes d'œufs 5 cl d'eau Pour la meringue: 3 blancs d'œufs 75 g de sucre 1 pincée de sel Préparation...

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9 mars 2010

Gâteau aux pépites 3 chocolats

1 pot de yaourt 1 pot de sucre 2 pot et demi de farine et 1/2 pot de maïzena 3 oeufs 1/4 de pot d'huile 1 sachet de levure chimique 3 CS d'eau de fleur d'oranger Quelques pépites aux 3 chocolats Préchauffez le four à 180°C. Versez dans un saladier tous...

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9 mars 2010

Filet de Panga agrémenté de sa sauce crémeuse aux olives...

Pour deux personnes: 2 filets de Pangas 20 cl de crème fraiche épaisse 10 cl de vin blanc 2 oignon sauciers 100 g d'olives dénoyautées 2 CS de citron 1 CS de ciboulette Sel et poivre Coupez grossièrement vos oignons. Versez-les dans une casserole et ajoutez...

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10 mars 2010

Pizza au thon ...

1 rouleau de pâte à pizza 2 CS de crème fraiche 1 oignon saucier ou 1/2 oignon 1 petite boîte de thon Une petite poignée de gruyère râpé Sel et poivre. Laissez reposer à l'air libre la pâte à pizza 10 minutes. Pendant ce temps, coupez l'oignon en petites...

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