Articles populaires – **yaya cuisine**

14 mai 2010

Fougasses...

Une aux olives noires et une au roquefort. Cette recette vient du livre . La recette de base est pour une grosse fougasse mais ayant un petit four j'en ai fais deux de tailles moyennes. La recette pas à pas: 300g de farine de blé ordinaire tamisée 10...

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15 mai 2010

Blancs de poulet sauce au deux moutardes...

Pour 4 personnes: 2 gros morceaux de blancs de poulet ou 4 petits coupés en gros dés. 1 petite boîte de champignon de Paris 25 cl de crème fraîche 1 CS raz de moutarde forte 1 CS raz de moutarde à l'ancienne 1 CS de beurre de cuisson du sel. Faites chauffer...

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16 mai 2010

Tarte aux pommes meringuée accompagnée de son coulis au caramel...

J'ai voulu faire une variante de la fameuse tarte au citron meringuée, et quelle surprise!! C'était trop bon!!! Aller, je ne vous fais pas languir plus longtemps :p La recette: 1 pâte feuilletée 4 pommes type Golden 2 CS de cassonade Pour la meringue:...

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20 mai 2010

Pâte à pizza bien moelleuse...

La recette est pour faire 1 grosse pizza mais moi j'en ai fait 2 petites... j'ai trouvé la recette sur le site auféminin.com 250 g de farine de blé 20 g de levure fraîche 3 CS d'huile d'olive 1 CC rase de sel 15 CL d'eau tiède Cuisson: 240°C 10 à 15 minutes...

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22 mai 2010

Gâteau au yaourt à l'ananas caramélisé...

Je sais... Vous allez vous dire: "encore un gâteau au yaourt!" lol J'adore c'est simple et on peut le décliner à l'infini...! La recette: 1 boite d'ananas en tranche 3 CS de son jus 120 g de sucre semoule + 4 CS d'eau pour le caramel 1 pot de yaourt 1...

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23 mai 2010

Tarte au citron

Une recette délicieuse trouvée sur cuisineAZ 1 pâte sablée 6 oeufs 200 g de sucre semoule 3 citron non traité 80 g de beurre Préchauffez le four à 210°C. Lavez soigneusement les citrons et séchez-les. Râpez finement les zestes et pressez-en les jus. Faites...

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25 mai 2010

Nouveau partenariat...

Tout d'abord, je commence par vous annoncer une bonne nouvelle... Première journée plage aujourd'hui!!!!! ;-) Comme ça fais du bien de n'entendre rien d'autre que le bruit des vagues.... Ensuite, Nouveau partenariat avec Kookit J'ai commandé un moule...

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25 mai 2010

Courgettes poêlées accompagnées de leurs colins sous sa coque feuilletée...

Pour 2 personnes: 1 petite courgette 1 CS de crème fraîche 1 CC de jus de citron 1 oeuf 1/2 oignon 2 colin 1 pâte feuilletée Sel et poivre Préchauffez le four à 190°C. Battez l'oeuf en omelette, ajoutez la crème fraîche et le citron et mêlez le tout.Réservez....

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27 mai 2010

Partenariat Rue du commerce

Un nouveau partenariat avec rue du commerce!! J'ai reçu en retour un moulin poivre et sel électrique trop génial!! J'ai mis de la fleur de sel et franchement ça change tout! Ça n'a rien à voir avec le sel de table. Je suis trop contente, ça faisait longtemps...

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27 mai 2010

Quiche tomate/mozzarella

1 pâte feuilletée 4 oeufs 30 Cl de crème fraîche 1 CS de basilic haché 70 g de double concentré de tomate 1 boule de mozzarella coupée en rondelle 1 petite poignée de gruyère râpé Sel et poivre. Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte au fond d'un...

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30 mai 2010

Muffins au coeur choco caramel rapido

Je voulais à la base faire des muffins au coeur de chocolat caramel de Nestlé mais le chocolat n'a pas fondu... Trop bizarre. Bon au goût c'était bon mais pas fondant hi!hi! La recette est pour 12 muffins. 3 oeufs 200 g de farine 150 g de sucre semoule...

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6 juin 2010

Bavarois aux fraises sur sa génoise...

Coucou!!Et oui je suis de retour! Désolée pour mon absence mais j'ai eu une rude semaine... Une recette qui vient de marmiton qui a été proposé par Laetitia_2081 ;-) C'est mon 1er bavarois et j'en suis très contente certes on peut l'améliorer mais nous...

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8 juin 2010

Délice de pomme aux spéculos façon "tiramisu"...

Olala... Mon homme n'en a fait qu'une bouchée...! La recette pour 4 "bonnes" verrines ou 6 petites: 3 oeufs 100 g de sucre roux 1 CC d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 10 biscuits "spéculos" émiettés + 4 entiers 2 pommes...

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13 juin 2010

Fondant chocolat poire...

Une recette trouvée sur le blog simplecommebon , c'est un délice! Dans la recette de base c'est des poires au sirop, moi j'ai mis des poires fraîches car elles commençaient à être "fatiguées". :p et j'ai modifié la façon de faire car je voulais plus un...

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15 juin 2010

Financiers au coeur de spéculos... + nouveau partenaire

Un nouveau partenariat avec le site bienmanger! Ils m'ont envoyé un colis pleins de gourmandises! Dedans il y avait... Il contenait: - Un pot de pâte de spéculos - Un pot de crème de calisson d'Aix - Un pot de fèves de Tonka - Un pot de miel de trèfle...

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17 juin 2010

Salade de riz... de la mer

Pour 4 personnes: 300 g de riz 2 grosses tomates coupées en petits dés 1 petite boîte de maïs égouttée 1 petite boîte de thon égouttée et émietté Une dizaine de bâtonnet de crabe coupé en dés 2 Oeufs durs Quelques olives noires Sel, poivre et vinaigrette....

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22 juin 2010

Cake aux pommes...

Une recette extra simple à faire et hooo combien délicieuse...! Je l'ai trouvé sur marmiton. 3 oeufs battus 150 g de farine 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre semoule 50 g de beurre fondu 2 pommes coupées en petits morceaux. Préchauffez...

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24 juin 2010

Filet de cabillaud pané au parmesan...

Pour deux personnes: 2 filets de cabillaud 2 belles poignées de chapelure 2 CS de parmesan râpé 1 lampée d'huile d'olive 2 oeufs battus en omelette 1 assiette de farine Sel et poivre Pour cela rien de plus simple, dans un saladier, mélangez ensemble la...

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27 juin 2010

Tiramisu aux fraises

Pour 5 "bonnes" verrines: 3 oeufs 50 g de sucre semoule 250 g de mascarpone Quelques gouttes de colorant alimentaire rose (facultatif) Quelques gouttes d'arôme naturelle de fraise kookit 10 biscuits roses de Reims bienmanger 1 verre de sirop de fraise...

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1 juillet 2010

Crème au chocolat "biscuit"

Une recette trouvée sur 100pour100gourmande Un nouveau partenariat avec newtree! Ils m'ont envoyé pleins de tablettes de chocolat dont une au biscuit! La recette pour 4 petits pots: 10 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 3 jaunes d'oeufs 40 g de...

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11 juillet 2010

Bavarois au melon

Pour fêter l'anniversaire de ma maman j'ai fait un bavarois au melon. J'ai pris la recette de base du blog lesgourmandisesdecharméla J'aurai du resté sur la recette que j'avais fait du bavarois à la fraise, la génoise était bien meilleure...Celle là est...

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18 juillet 2010

Caviar d'aubergine

Coucou! Désolée, je ne suis pas très présente ces derniers temps... Boulot oblige^^ Avec cette chaleur, je me suis dit qu'un caviar d'aubergine serait de mise^^ La recette est tirée du site Ôdélices un peu trop d'ail à mon goût donc si vous n'êtes pas...

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22 juillet 2010

Financiers au chocolat et son coeur de calisson...

Coucou! Aujourd'hui une recette de financiers au chocolat tirée du site marmiton et c'est lysettelabelette qui nous la propose. Mais moi j'ai triché hi!hi! J'ai ajouté de la crème de calisson que j'ai eu grâce à mon partenariat avec le site bienmanger...

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23 juillet 2010

Le délicieux "Parmentier à la saucisse qui rit" de Jeannice...

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de caca0 elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil (au sens figuré hein^^) Allez voir son blog, il regorge de bon petits plats et de gourmandises!! La recette pour 3 personnes: 1 sachet de flocons de purée pour 4...

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26 juillet 2010

Crevettes et leurs sauce safranée

Coucou! Pour aujourd'hui, c'est une recette de sauce safranée extra simple à faire pour les soirs de fatigue ou autres... Très bonne avec les crevettes et du riz blanc! La recette est pour deux personnes. 400 g de crevette cuites 1/2 oignon coupé en tout...

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