1 juillet 2010
Crème au chocolat "biscuit"
Une recette trouvée sur 100pour100gourmande
Un nouveau partenariat avec newtree! Ils m'ont envoyé pleins de tablettes de chocolat dont une au biscuit!
La recette pour 4 petits pots:
10 cl de lait
20 cl de crème fraîche liquide
3 jaunes d'oeufs
40 g de sucre semoule
Une tablette de chocolat biscuit newtree
Faites chauffer le lait et la crème et ajoutez le chocolat en morceaux.
Blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre en fouettant bien.
Versez le lait chocolaté sur les jaunes d'oeufs et mêlez bien le tout. Remettez la casserole sur le feu et laissez épaissir le tout en remuant de temps en temps.
Disposez au frigo minimum 4h.
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