Miam! Il n'y a rien de meilleur qu'une bonne pizza maison avec une salade! Mon homme l'a dévorée! Elle est pour 4 personnes, moi j'en ai mangé que 2 parts il a été trop rapide ^^ Rhhoooo quel glouton! hihi!!

 

               PIZZA

 

Pour une pizza de 4 personnes:

  • 1 pâte à pizza maison
  • 1 petite brique de coulis de tomate
  • 2 tranches de jambon sans couenne
  • 3 à 4 champignons de Paris suivant grosseur
  • quelques olives noires
  • gruyère râpé
  • sel, poivre
  • huile d'olive

Commencez par préparer la garniture. Rincez et coupez les champignons en rondelles. Coupez également les tanches de jambon en gros dés. Réservez.

Sur un plan de travail bien fariné, étalez votre pâte pas trop finement. Disposez au centre le coulis de tomate et etalez-le vers les bords de la pâte en laissant au moins 1 cm de pâte apparente.


                   part de pizz

 

Salez et poivrez généreusement. Disposez les champignons de Paris et les dés de jambon. Assaisonez de nouveau et recouvrez de gruyère râpé et disposez quelques olives noires. Versez quelques gouttes d'huile d'olive sur le gruyère.

 

                   saladou


Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes minimum.

Servez avec de la salade, un verre de rosé et pour les messieurs, une bonne bière^^

 

                 part

 

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