17 février 2013
Muffins au chocolat
Source : Fémina
Pour 10 muffins:
- 3 oeufs
- 100 g de chocolat pâtissier
- 150 g de beurre
- 200 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 50 g de pépites de chocolat noir + un peu pour le dessus
Préchauffez le four à 180 °C.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Mélangez les oeufs, le sucre, la farine, le beurre fondu et le chocolat ainsi que les pépites.
Versez l'appareil dans des caissettes à muffins et remplissez au 3/4. Saupoudrez du reste de pépites de chocolat et enfournez por 20 minutes.
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