Je participe pour la 1ère fois à un tour en cuisine , le but étant de faire connaître son blog et d'en découvrir en allant piocher des recettes les uns chez les autres via un tirage au sort effectué par l'auteur de ce blog. Si cela vous intéresse, je...

Cette confiture de lait fait le tour de la blogosphère! Moi c'est sur le blog de chefnini que l'ai vu la première fois... C'est une variante de la recette traditionnelle qui consiste à faire chauffer du lait et du sucre pendant environ 2 h OO en remuant...

Pour un pot de lemon curd: 10 cl de jus de citron (2 à 3 citrons) 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 c. à soupe de maïzena 30 g de beurre Dans une jatte, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le jus de citron et la maïzena, diluée dans un peu d'eau....