**yaya cuisine**

16 mars 2013

Galettes aux poires caramélisées, confiture de lait home made

Je vous propose aujourd'hui un dessert rapide et délicieux! J'ai réalisé la confiture de lait car c'est simple et tellement meilleur, toute fois, une du commerce fera très bien l'affaire :) Pour 2 galettes : 2 disques de pâte feuilletée prête à cuire...

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Tags: poires, confiture, feuilleté

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13 mars 2013

Spaghettis au cream cheese, citron et basilic

Un repas simple mais néanmoins délicieux avec cette recette de Spaghettis au cream cheese piquée sur le blog Axoulle cuisine . Pour 2 personnes: 160 g de spaghettis 75 g de philadelphia 1 citron non traité 5 feuilles de basilic frais Sel et poivre 30...

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Tags: citron, pâtes, basilic, philadelphia

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17 février 2013

Muffins au chocolat

Source : Fémina Pour 10 muffins: 3 oeufs 100 g de chocolat pâtissier 150 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 50 g de pépites de chocolat noir + un peu pour le dessus Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le chocolat au bain-marie....

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Tags: Chocolat

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16 janvier 2013

Brownies

Source : Recette américaine.com Pour 4 personnes : 100 g de chocolat noir pâtissier 150 g de sucre semoule 100 g de farine 2 oeufs 125 g de beurre 50 g de noix concassées Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat....

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Tags: Chocolat, noix

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12 novembre 2012

Pain prêt à cuire en 10 minutes

Vous-y croyez vous, si je vous dit que vous pouvez manger un bon pain tout chaud en 50 minutes? Quand j'ai vu cette recette sur le blog Spipile Kitchen j'ai halluciné! Je me suis demandé quel résultat pouvait-on avoir avec une pâte à pain levée en seulement...

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Tags: Pain

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7 novembre 2012

Amaretti au chocolat

Quand j'ai vu cette recette sur le blog dans vos assiettes j'ai tout de suite craqué! Pour une dizaines d'amaretti: 2 blans d'oeufs 150 g de poudre d'amandes 150 g de sucre glace 2 cuillères à s. de cacao non sucré Quelques gouttes d'arôme amandes amères...

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Tags: Chocolat, amandes

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1 novembre 2012

Tarte façon tiramisu

Pour 8 personnes : 1 pâte brisée 500 g de mascarpone 20 cl de crème fraîche liquide entière 100 g de sucre semoule 20 cl de café espresso 10 cl d'amaretto 12 à 16 biscuits à la cuillère cacao en poudre Préparez la pâte brisée et faites-la cuire à blanc...

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Tags: creme liquide, cacao

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29 septembre 2012

Ragoût de boeuf à la guiness

Quoi faire pendant un jour de RTT et un temps pluvieux? un bon plat mijotés ! J'ai trouvé cette recette sur le blog les gourmandises d'Isa et j'en suis ravie! Il résulte de cette recette un plat savoureux et une viande fondante en bouche ... Pour 4 gourmands...

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Tags: boeuf, champignons, pommes de terre, carottes

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14 août 2012

Huîtres gratinées au parmesan

Les huîtres et moi, ce n'est pas une grande histoire amour... Enfin, c'était jusqu'au moment de les déguster cuites! Crues, impossible d'en manger et je vous passerez des détails peu élogieux du pourquoi... Mais cuites, j'adooore ! source 12 huîtres n°1...

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Tags: parmesan, échalotes, huîtres

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9 août 2012

Tarte aux pignons

Pour un plat de 27 cm de diamètre: 1 pâte brisée maison 20 cl de sirop d'érable 1/2 cuillère à s. de jus de citron 180 g de beurre ramolli 150 g de cassonade 1 cuillère à c. d'extrait de vanille 1 cuillère à c. de zeste de citron 4 oeufs 350 g de pignons...

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Tags: tartes, pignons, pâte brisée

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