**yaya cuisine**

29 août 2010

Les ficelles provençales

Une recette tirée du livre "80 pains spéciaux" des éditions ATLAS. Ingrédients pour deux ficelles: 200 g de farine de blé ordinaire tamisée 10 g de levure fraîche de boulanger 10 cl d'eau tiède 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

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27 août 2010

Délicieuses madeleines...

La recette pour 18 madeleines de taille moyenne ou 9 grosses: 90 g de beurre 75 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de farine tamisée 60 g de poudre d'amandes 1 CC de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel Préchauffez le four à 210°C....

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Tags: gâteaux

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23 août 2010

Feuilletés au chèvre

Recette pour 4 feuilletés: 1 pâte feuilletée 12 rondelles de fromage chèvre sel, poivre beurre pour la dorure. Préchauffez le four à 200°C. Etalez la pâte et coupez-la en 4. Piquez les 4 côtés de chaque pâte et disposez dessus les rondelles de chèvre....

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22 août 2010

Petits cakes à la pomme et à la fève Tonka...

J'ai repris la base de mon cake aux pommes et j'ai ajouté de la fève tonka. Le mélange de saveurs est vraiment bon! A refaire pour faire découvrir aux invités la saveur de cette fève^^ Pour 10 petits cakes: 3 oeufs battus 150 g de farine 10 cl de lait...

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Tags: pommes

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21 août 2010

M'semmen ou les crêpes feuilletées...

Souvent j'en achète à ma boulangère et là, quand j'ai vu la recette sur le blog mamafaticuisine je me suis dit:"aller je me lance, au pire ça part à la poubelle si c'est immangeable..." Ni une ni deux, je sors mes fesses du canapé et je me met en cuisine......

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20 août 2010

Le goût de la vie

Rien à voir avec une recette^^ Je voulais vous faire partager un film "coup de coeur" que j'avais vu il y a un certain temps. Mais c'est en rapport avec la cuisine quand même :p C'est "le goût de la vie" avec Catherine Zeta-Jones. **Photo et synopsis...

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20 août 2010

Escalopes de poulet flambées au Cognac

Pour 3 personnes: 2 escalopes de poulet 1/2 oignon 1 petite boîte de champignon de Paris 2,5 cl de cognac 20 cl de crème fraîche sel, poivre. *Accompagnement: Riz blanc. Coupez en petit dés l'oignon et faites le revenir dans un peu de beurre de cuisson....

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Tags: poulet

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19 août 2010

Pâte aux légumes

J'ai une anecdote à vous livrer... Quand mon homme à vu les légumes entrain de mijoter, il m'a dit:"HA NON!!moi je mange pas ça, on dirait de la ratatouille!!" hi!hihi! Et il a fait son caprice jusqu'au bout, il n'a voulu que des pâtes, pas de sauce......

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18 août 2010

Beignet au sucre

Coucou!! Je m'excuse j'ai déserté vos blogs depuis samedi mais je suis partie sur Avignon profiter du week-end avec ma maman et après j'ai profité de mon homme que j'avais délaissé^^ Mais me revoilà en forme!!! Une bonne recette de beignet au sucre et...

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11 août 2010

Twister...

Non, non, ne lisez pas "twisté" mais "twisteur"^^ Un trop bon twister comme chez "kfc"! Ben même que mon homme à dit: C'est comme chez "kfc" mais en meilleur! Waouw! Trop forte la yaya (j'ai les chevilles qui enflent aïe!! hi!hi! La recette pour 4 twister:...

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