Duo courgette poivron rouge au curry RAPIDE

5 décembre 2009

Duo courgette poivron rouge au curry RAPIDE

Pour 2 personnes:

1 grosse courgette
2 poivron rouge
3 CS de curry
2 CS de crème fraiche

         Nettoyez vos légumes.
         Épluchez votre poivron puis coupez en lamelles les courgettes.
         Mettez le tout à cuire à couvert pendant 15 minutes à feu moyen.
         Ensuite, ajoutez la crème fraiche et saupoudrez de curry laissez mijoter 5 minutes.

Accompagnés de viande blanche ou de poisson...