**yaya cuisine**

14 mars 2010

Côtes de porcs accompagnés de pâtes "Castellane" et de sa sauce aux champignons de Paris...

Pour 2 personnes: 250 g de pâtes Castellane 2 côtes de Porc sans os 200g de champignons de paris 2 oignons saucier 70 g de concentré de tomate 20 CL d'eau 1 CS de basilic Du sel et quelques gouttes de Tabasco. Faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante...

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13 mars 2010

Feuilleté au poivron et viande hachée...

Pour 2 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 1 poivron rouge 1 steak haché émietté 2 CS de crème fraiche épaisse 1 CS de beurre + pour la dorure Sel, poivre et graines de sésame Pelez le poivron à votre façon et épépinez-le. Coupez-le en petit morceaux...

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10 mars 2010

Pizza au thon ...

1 rouleau de pâte à pizza 2 CS de crème fraiche 1 oignon saucier ou 1/2 oignon 1 petite boîte de thon Une petite poignée de gruyère râpé Sel et poivre. Laissez reposer à l'air libre la pâte à pizza 10 minutes. Pendant ce temps, coupez l'oignon en petites...

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9 mars 2010

Filet de Panga agrémenté de sa sauce crémeuse aux olives...

Pour deux personnes: 2 filets de Pangas 20 cl de crème fraiche épaisse 10 cl de vin blanc 2 oignon sauciers 100 g d'olives dénoyautées 2 CS de citron 1 CS de ciboulette Sel et poivre Coupez grossièrement vos oignons. Versez-les dans une casserole et ajoutez...

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9 mars 2010

Gâteau aux pépites 3 chocolats

1 pot de yaourt 1 pot de sucre 2 pot et demi de farine et 1/2 pot de maïzena 3 oeufs 1/4 de pot d'huile 1 sachet de levure chimique 3 CS d'eau de fleur d'oranger Quelques pépites aux 3 chocolats Préchauffez le four à 180°C. Versez dans un saladier tous...

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7 mars 2010

Tarte au citron meringué

C'est une recette que j'avais fait il y pas mal de temps 1 Pâte brisée Pour la crème de citron : 2 CS de Maïzena 2 citrons bio 150 g de sucre 30 g de beurre 3 jaunes d'œufs 5 cl d'eau Pour la meringue: 3 blancs d'œufs 75 g de sucre 1 pincée de sel Préparation...

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7 mars 2010

Spaghetti aux moules...

Pour 3 personnes: 250 g de spaghetti 200g de moule décortiqué(surgelé) 2.5 cl de vin blanc 1 petit oignon 1 cc d'ail coupé en dès 2 cs de basilic haché 2 bonne cs de crème fraiche épaisse 1 cs de jus de citron Faites cuire vos pâtes dans de l'eau bouillante...

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7 mars 2010

Brownie aux éclats de M&M'S

Coucou! Il me restait quelques m&m's et hop dans mon brownie! A croire que mon homme les tris car il y en avait bcp de bleu(tant mieux avec la couleur chocolat c'est beau :p) La recette! 200g de sucre en poudre 110 g de beurre 190g de chocolat noir pâtissier...

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2 mars 2010

Poulet aux olives...

Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 6 oignons sauciers 100 g d'olives vertes dénoyautées Un bouquet garnie Un bouillon coeur de volaille maggie Sel, poivre 50 cl d'eau 140g de pur concentré de tomate 2 CS d'huile Epluchez et coupez en deux vos oignons...

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2 mars 2010

Classement aftouch cuisine

Ben voilà une de plus inscrite à ce classement ;-) Si mon blog vous plait vous pouvez voter pour moi en cliquant sur l'image ci-dessous Il suffira juste de vous inscrire et d'écrire mon adresse du blog http://yayacuisine.canalblog.com dans "recherche"....

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