Clafoutis aux framboises

Serais-je dans ma période framboise? Heureusement qu'il en existe des surgelées lol! Après promis plus de framboise pour le moment^^

Pour 4 ramequins (type crèmes bûlées):

• 1 oeuf entier + 1 jaune
• 60 g de sucre semoule
• 40 g de farine
• 10 cl de lait
• 10 cl de crème liquide
• 1/2 c. à café de sucre vanillé
• 125 g de framboises (surgelées hors saison)

Dans un saladier, cassez les oeufs. Ajoutez les deux sucres et mélangez. Ajoutez la farine puis versez le lait et la crème. Mélangez.

Préchauffez le four à 180°C.

Répartissez les framboises dans chaque ramequin et versez l'apparreil dessus à l'aide d'une louche. Enfournez pendant 35 minutes et laissez refroidir.

                       

                                                           (Source: Site Association Apné)

** N'hésitez pas à varier les fruits suivant vos envies**

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Comments

[Joëlle]

Je viens justement de racheter un paquet de surgelées, ca tombe bien :-)

[Joëlle]

Je viens justement de racheter des framboises surgelées, ca tombe bien :-)

[kiwititi]

les framboises j'adore!!

[mapom]

Ah mais non, ne t'arrêtes pas, moi aussi j'adore les framboises!!

[MP Cuisine]

Huum, aussi tentant que tes muffins aux framboises !!!