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**yaya cuisine**

12 décembre 2009

Cake Xtra moelleux au nutella et fleur d'oranger..........

Cake Xtra moelleux au nutella et fleur d'oranger..........
Un pur délice!!!!!(sauf pour les hanches ;p) 125 g de farine75 g de maïzena1 sachet de levure1 sachet de sucre vanillé100 g de sucre en poudre4 œufs80 g de beurre10 cl de crème fraiche épaisse10 cl de lait2 cs d'arôme fleur d'oranger4 cs à soupe de nutella........
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5 décembre 2009

Duo courgette poivron rouge au curry RAPIDE

Duo courgette poivron rouge au curry RAPIDE
Pour 2 personnes: 1 grosse courgette2 poivron rouge3 CS de curry2 CS de crème fraiche Nettoyez vos légumes. Épluchez votre poivron puis coupez en lamelles les courgettes. Mettez le tout à cuire à couvert pendant 15 minutes à feu moyen. Ensuite, ajoutez...
5 décembre 2009

Choux accompagné d'escalope de poulet sauce roquefort...

Choux accompagné d'escalope de poulet sauce roquefort...
Pour 3 personnes: 1 chou3 escalopes de poulet4 CS de crème fraicheL'équivalent de 2 CS de roquefort 1 CS de noix de muscadeSel poivre. CHOU: Découpez et rincez bien le chou. Mettez une CS de plantafin culinesse ( beurre ) à chauffer et versez-y le chou....
4 décembre 2009

Chausson façon tartiflette...MiaM!

Chausson façon tartiflette...MiaM!
1 pâte feuilletée la recette ici 1 moitié de fromage Reblochon40g de lardons2 CS de crème fraiche250g de pomme de terre en lamelle déjà cuiteSel poivre. Étalez la pâte feuilleté sur la grille du four recouverte d'un papier sulfurisé beurré. Piquez là...
4 décembre 2009

Que le temps passe vite...bientôt les fêtes...!

Que le temps passe vite...bientôt les fêtes...!
A bientôt pour de nouvelles recettes!
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26 novembre 2009

Croissants Nutella banane MmmmMMM

Croissants Nutella banane MmmmMMM
Voilà ma recette de ces petites merveilles ;p Pour 12 petits croissant: 1 pâte feuilleté1 banane12 CC de NutellaDes vermicelles au chocolat Prendre votre pâte et découpez-la comme indiqué ci-dessous: Préchauffez le four à 180°C. Ensuite prenez un bout...
23 novembre 2009

Purée au magret de canard...

Purée au magret de canard...
Pour 2 personnes: 6 pommes de terre1 dizaine de tranches de magret de canard2 petit oignon1 CC de coriandre fraiche2 CS de vin blanc2 CS de crème fraiche3 CC de muscade Au choix soit vous faites bouillir vos "patates" 30 à 35 min. dans de l'eau bouillante,...
22 novembre 2009

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
Pour 2 à 3 personnes: 1 barquette de bœuf à bourguignon3/4 d'une bouteille de bordeaux rouge2 carottes coupée en rondelles3 petit oignon coupé en 23 feuilles de Laurier ou 1 bouquet garni2 CS de farineSel et poivre La veille, mettre la viande à mariner...
22 novembre 2009

Cookies fait maison

Cookies fait maison
Pour une dizaine de cookies: 75g de beurre mou100g de sucre roux2 sachets de sucre vanillé1 œuf150g de farine1/2 sachet de levure chimique100g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre roux...
17 novembre 2009

Noix de Saint-Jacques et sa sauce corail.....

Noix de Saint-Jacques et sa sauce corail.....
Pour 2 gros mangeur: 10 noix de Saint-Jacques (250g env...)4 CS de crème fraiche5 cl de vin blanc1 CS de coriandre fraiche1 échaloteSel et poivre. Du riz blanc pour accompagner. Enlevez les coraux de toute les noix et mixez-les avec la crème fraiche et...
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