Muffins à la confiture de lait...
Coucou! Aujourd'hui une recette de muffins, j'adore les muffins et varier les plaisirs! Grace à mon partenariat avec bienmanger j'ai reçu de la confiture de lait. Je ne connaissais pas et c'est vraiment un délice...!
La recette est pour 10 muffins:
- 3 oeufs
- 200 g de farine
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 5 cl de lait
- 10 cc de confiture de lait
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les poudres (farine, sucre et levure). Ajoutez les oeufs, le beurre fondu et le lait. Mêlez le tout.
Remplissez à moitié de pâte les moules à muffins. Disposez une cc de confiture de lait et recouvrez d'un petit peu de pâte.
Enfournez pour 15 à 20 minutes. Quand le dessus se fendille un peu et le muffin légèrement coloré, c'est cuit.
Je participe à un concours sur le thème de la fraise. L'organisatrice est célia du blog Célia en cuisine, c'est pour fêter les 1 an de son blog. Tout le monde peut y participer donc n'hésitez plus^^ Le tirage au sort sera effectué le 1er août.
Moi j'ai proposé mon tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims
J'en profite aussi pour remercier toutes les personnes qui viennent voir mon blog, commentaire ou non. C'est grâce à vous que je reste motivée pour publier des recettes...^^ Gros bisous!