Clafoutis aux fraises

Les premières fraises arrivent enfin! Et on les attends tellement longtemps qu'il vaut mieux en profiter le plus tôt possible^^ Alors après mon clafoutis aux framboises , en voici un aux fraises! Une nuit au frigo et c'est un régal, et très facile à faire...

               

Pour 4 clafoutis individuels:

• 1 oeuf entier + 1 jaune
• 60 g de sucre semoule
• 40 g de farine
• 10 cl de lait 
• 10 cl de crème liquide
• 1/2 cuillère à c. de sucre vanillé
• 1 barquette de fraise de 200 g environ

Dans un saladier, cassez les oeufs. Ajoutez les deux sucres et mélangez. Ajoutez la farine puis versez le lait et la crème. Mélangez.

Préchauffez le four à 180°C.

Répartissez les fraises dans chaque ramequin et versez l'appareil dessus à l'aide d'une louche. Enfournez pendant 35 minutes et laissez refroidir.

                   

                                       ** Imprimer la recette** 

Comments

[Clafoutis fraise]

un clafoutis à la fraise, individuel;

Voilà plus dispute à la maison, chacun sa part.

Moi je craque devant les clafoutis à la fraise et le tien me met en appétit.

Merci pour ce partage

PascalB

[fanny10]

mummm, super bonne idée avec des fraises !

[papillonmyosotis]

Oui pourquoi pas aux fraises !

[Cocopassions]

Une superbes clafoutis avec des fraises "primeur " ;o)
Bon week end

[sandra]

il est trop craquant!