**yaya cuisine**

6 février 2011

Gâteau nantais

Pour 6 personnes 250 g de beurre demi-sel 300 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en poudre 6 oeufs 80 g de farine 2 cuillères à s. de confiture d'abricots 10 cl de rhum Pour le glaçage: 5 cl de rhum Sucre glace Laissez ramollir le beurre à température...

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Tags: gâteaux

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25 janvier 2011

Napolitain

Qui ne connaît pas le fabuleux gâteau de Lu... Moi je n'étais pas très sage car je ne voulais jamais le partager avec ma famille hihi! Une vraie peste! Quelques années plus tard... Vengeance!!^^ J'en fait un pour moi toute seul (chéri? non c'est que pour...

Posté par yaya-cuisine à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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16 janvier 2011

Quatre-quarts

Pour 6 à 8 personnes: 3 oeufs Sucre en poudre (du même poids que celui des oeufs) Beurre (du même poids que celui des oeufs) Farine (du même poids que celui des oeufs) 2 pincée de sel 5 cl de rhum ou de cognac Pesez les oeufs, puis prenez le même poids...

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Tags: gâteaux

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28 décembre 2010

Gâteau roulé au chocolat

Une recette tirée du site gralon très facile à réalisée! C'est mon 1er roulé et j'en suis très contente. Cependant je l'aurais plus apprécié avec de la confiture ou du chocolat au lait. Je la referai très vite et la génoise est waouh limite fondante en...

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Tags: Chocolat

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21 décembre 2010

Cannelés bordelais

Je vous post ma dernière recette de l'année car je met mon blog en pause. Et oui c'est la dernière ligne droite avant les fêtes et je n'aurais pas le temps de poster d'autres recettes. C'est les 1er cannelés que je fais et j'en suis très contente! Miam...

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10 décembre 2010

Petits pains d'épices...

Yaya s'est fait plaisir... J'ai commandé sur Galantine des petits moules à cake et un mélange d'épices spéciale "pain d'épices". Il me manquait plus que la recette, et c'est sur le blog Mirliton que je l'ai trouvé! Un vrai délice, ça n'a rien à voir avec...

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Tags: gâteaux

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7 décembre 2010

Petits cakes aux pommes à ma façon...

Pour 10 cakes: 200 g de farine 150 g de sucre semoule 4 oeufs 150 g de beurre ramolli 1 CS de pâte de spéculos 2 pommes golden des éclats de noix de pécan caramélisées. Dans un saladier, mélangez ensemble la farine et le sucre. Ajoutez les oeufs et le...

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Tags: pommes

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16 novembre 2010

Financiers...

Hier je suis allé chez truffaut et j'ai acheté des feuilles de scrapcooking pour décorer les biscuits et gâteaux. Du coup j'ai fais ces délicieux financiers trouvé sur le site marmiton. 50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 100 g de sucre semoule 75...

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Tags: gâteaux

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26 octobre 2010

Fondant choco/marron...

Quand j'ai vu cette recette sur sur le blog cuisine d'ici et d'ailleurs j'ai tout de suite craqué! 400 g de crème de marron 50 g de beurre 50 g de chocolat 3 oeufs Pour cela rien de plus simple, faites fondre le chocolat avec le beurre. Ajoutez la crème...

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Tags: Chocolat

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14 octobre 2010

Petits cakes aux fruits secs...

Une recette trouvée sur tendresGourmandises et c'est grâce à mon partenaire que j'ai pu la réaliser car j'ai utilisé les 3 sachets de fruits secs qu'ils m'avaient envoyé. Il y avait des raisins, des airelles et des graines de tournesol. Pour 10 petits...

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Tags: gâteaux

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